皆様、いかがお過ごしですか？

 

突然ですが、皆様は『土佐ジロー』って、ご存知ですか？

 

実は、高知の地鶏なんです。

卵を食べる為に作られた鳥なんですって。

 

ということで、ふるさと納税で卵を頼んでみました！

 

ジャンっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

届きました。

 

開けてみると〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

おぉ〜。

なんか色がいろいろで個体差があるぅ〜。

それがまた地鶏感があって良いですねぇ〜。

 

アップにすると〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じ〜。

 

大きさは、普通より少し小さめかな。

土佐ジローの体自体も小さめらしい。

 

さあ、どうやって食べましょうか〜？

 

やはりシンプルに『卵焼き』ですね

 

ということで、割ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

おぉ〜。

鮮やかな黄色ですね〜。

なんか味が濃そうな感じ〜。

 

ジャンっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

出来上がりました〜！

 

ほんのり出汁をきかせ、だし巻き風です。

 

これに合わすお酒は、間違いなく日本酒ですね！

 

ということで

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

カットしました〜。

 

お味の方は〜？

 

シンプルに美味いっ！

 

透明感があり、鮮度も良さそうな感じで、滋味深い中にコクを感じるお味でした〜。

ゆっくりと咀嚼して味わう感じですかね。

 

卵で、かなりリッチな気分が味わえました〜笑

 

 

皆様も、興味があれば是非是非〜！

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

 

ボス