皆様、まだまだ寒いですが、いかがお過ごしですか？

こんな寒い季節は、何のお酒を飲まれてますか？

（勿論、飲まない人もいますよね　笑）

ボスは熱燗に、はまっております。

先日、こんな記事が雑誌に載っていたので、ご紹介します。

『酒の誕生』

とても興味深い記事ですね。笑

お酒の始まりは、

『私たちの遠い祖先である類人猿が、森の地面に落ちて自然に発酵した果実を　好んで食べるようになりました。

それがすべての始まりです。』

とのこと。

ちなみに、本格的なお酒を造り始めたのは、やはり中国！

約９０００年前、米と果実と蜂蜜で酒を作っていたようです。

そして、ワインとなると、約７４００年前になるらしいです。

しかも、アルコールが人間の脳に作用し、想像力に火をつけたおかげで言語や芸術、宗教が発展したと考えるられてるそうです。

お酒パワーは、すごいですね！

つい飲み過ぎてしまうお酒ですが、こんな言葉も！

１杯は健康を

２杯目は喜びを

３杯目は健やかな眠りを祈って乾杯

素晴らしい言葉ですね。

某番組『深夜食堂』の店主も、

『うちは３杯までだよ』

と言っております。

私たちも、そうでありたいですね。

さて、今宵の３杯は何にしましょうか？

あくまでも、健やかな眠りを祈って。ですから、、、。笑

皆様も健やかな眠りを！

 

ボス