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都道府県の移動が解除になりましたね。

みなさまいかがお過ごしでしょうか？

 

先日、阿賀野市の有名な神社までライドしてきました。

もうかなり暑くなりましたね〜。

日焼けが痛い今日この頃です。

自宅からは、２０キロちょい

このくらいの距離も、少し慣れてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

到着〜！

旦飯野神社！

かなりご利益があるとのことで有名な神社です。

しかも、ここは、おみくじがなんと無料！

早速、ひいてみました

 

 

 

 

 

 

 

 

開けると〜

はい

 

 

 

 

 

 

 

はいっ　大吉〜！！！！！

なんと、素晴らしいお言葉が！

『太陽が頭上に輝いているような盛運　』だそうです。

嬉しいですねぇ〜！

こんなことが書いてあると、勇気と元気をもらえますね！

そこから、帰り道、五頭いこいの森　に、ふと思い立っての寄り道。

ふと行ってみたいな　と思つたら行けるのが自転車ライドの魅力の一つ。

しかし、いこいの森の直前で、この坂がお出迎え！

 

 

 

 

 

 

 

 

わかりにくいけど、すーっと上り坂！

たまらず、自転車を降りて引っ張りました。（無理は禁物ですからね　笑）

その坂を登りきると、こんなスチュエーションが！

 

 

 

 

 

 

 

 

大自然が、そこにありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな可愛い野いちご？

もお出迎えしてくれました〜。

 

 

からの〜

今日の一品！

 

 

 

 

 

 

 

 

桜海老のチーズトースト！

 

 

 

 

 

 

 

 

海苔をトッピングすると、とってもグッド！

パンと海苔ってとっても合うんですよね〜。

 

みなさまも是非試してみて下さい〜！

 

ではでは〜。

 

ボス

 

 

新潟県も梅雨入りしましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

先日は、北へチャリンコを走らせ、海へ行ってまいりました。

ボスにとっては、まあまあの長距離ライド。

 

 

 

 

 

 

 

 

休憩地点

 

 

 

 

 

 

 

 

はまなすの花がお出迎え

そして、忘れてはならないのが、こいつっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

そう、水分補給！

美味しそうでしょ〜っ！

熱くなりきった身体に、水分が染み込んでいく感覚！

たまんない系です〜！

そして、今日の映えない一枚　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

からの〜

今日の一品

 

 

 

 

 

 

 

 

恒例の鯖缶&オニオン〜。

もはや安定のうまさ

焼酎と相性バッチリ　マリアージュ！

 

そんなこんなで、今日も運動して、美味しく食べるボスでした〜。

 

ミンツは、元気に営業してます。

スタッフも増員できましたので、予約も少しとりやすくなりました。

ネット予約も覗いてみてください〜。

 

ではでは、みなさまも良い休日をお過ごしくだされ〜。

 

 

 

飲食、アパレル業界が少し景気を取り戻してきたそうです。

良かった良かった、、、。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

先日は、チャリンコを車に積んで新潟市へ。

万代に車を止めて、チャリンコで海までビューんと！

 

 

 

 

 

 

 

 

曇り空ですが、海は良いですねぇ〜。

そして〜

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の　インスタ映えしない１枚　笑

からの〜

やすらぎ堤をランニング！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここ、すごく良いですよねぇ〜

お気に入りの場所の一つです。

 

そして、今日の一品は、こちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな大好き　ポテサラ〜！

シンプルにイモだけ〜　笑！

でも、隠し味に　いぶりがっこ　を入れました。

歯ごたえと塩味がついて、美味しくなりますよ〜。

たんぱく質は、ツナを別盛りで食べるとアレンジになって良いですよ〜。

 

今日も、運動して、美味しく食べる！

 

そんな休日のボスでした〜。

 

ではでは。

 

ボス

 

 

みなさま、東京では、『東京アラート』が発動されましたね。

いかがお過ごしでしょうか？

とはいえ、新潟は、少しづつ外へ出て行きやすい雰囲気になってきましたね。

 

ボスは、相変わらず田舎ライフを楽しんでいます。

実は、ホノルルマラソンで出場しようと思い、ランニングに勤しんでいたのですが、今年は、コロナの影響で開催が多分厳しくなりそう。

とのことで、最近は、より移動距離が長く稼げる自転車で遊んでおります。

（飽きやすい性格　笑）

今回は、赤谷方面へ！

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな川を通り

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな田んぼを走り

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなダムのあたりまで

脚がパンパンになりながら

楽しんでおります。

 

そして、今日の豆腐！

 

 

 

 

 

 

 

 

こいつが主役！

みんな大好きミョウガ！

 

 

 

 

 

 

 

 

からの　だし（福島の郷土料理？）

を乗っけた豆腐

かなりさっぱりといただきました！

今回は、こいつも！

 

 

 

 

 

 

 

 

パクチー！

これがまた美味しいんですよんねぇ〜。

しかし、さっぱり系が多いですよね　笑

まあ、年齢的には、こうゆうのが美味しく感じる今日この頃です。

 

外でしっかりと遊んで、美味しく食べる！

この少年のような生活が、やめられないボスでした〜笑

 

みなさまも、素敵な休日をお過ごしくだされ〜。

 

ではでは。

 

ボス

 

 

 

みなさま、こんにちは！

明日から、飲食系の方たちの県の休業要請がクリアーになりますね。

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

まだまだ休日は、ステイホームムードですが、先日、少し遠出して、中央区　西区でランニング。

そして、東区にあるソーセージ屋さんに行ってきました。

ソーセージ屋さんは、お客様からおすすめされて、トライしてみたいお店の一つでした。

最近、豆腐ばかりなので（笑）肉を！

ビールと一緒にマリアージュさせようと！

 

まづは、ランニング！

 

 

 

 

 

 

 

 

川沿いリバーサイドを走り

 

 

 

 

 

 

 

 

河口から海へ〜！

天気も良く、最高でした〜！

 

からの、ソーセージ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ソーセージ　レバーペースト　ザワークラウト

そして、一押しのローストポーク！

 

 

 

 

 

 

 

 

焼くと、こんな感じ！

いろんな味が楽しめて、美味しい〜。

そして、こいつと！

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は贅沢にエビス！

やはり、ビールとウインナー、最高の組み合わせですよね！

 

そして、忘れてはならないのはこいつ！（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は、明太子&野沢菜！

さっぱりといただきました〜！

 

コロナ禍、まだまだですが、少しづつ、少しづつ、緩和され、少しでも早く、日常に近づけると良いですね。

ミンツも三密を避けて元気に営業中です。

気分を変えて、コロナと戦いましょう！

 

ではでは。

 

ボス