北海道パート２！
今回の旅の真の目的とは、、、。
実は、２４年前、まだ独身のボス、当時おつきあい状態の奥様と札幌に遊びに行ったのです。
その時、入った思い出の
炉端焼き屋さんに行くのが今回の真の目的！
テーマは『リベンジ！！』
なんのことかと言いますと、、、。
二人で行った炉端焼き屋さんで、
当時２４歳のボスは食べたいものがありました。
しかし、高価すぎる為、食べることができませんでした。笑
それが、キンキ と言う高級魚です。
今回は、そいつを食らう！！！
のが目的
満を持して、オーダーする！
こんな感じで炭火焼中！
そして、これがアップだぁ〜〜〜！
どうダァ〜〜！
脂のってるぜぇ〜！（皆様、この迫力、伝わりますか？）
ヘッヘッヘッ！
リベンジしてやったぜ。
２４年の思いが詰まったキンキは、とてもとても美味しかったです。
そして、番外編
本物のししゃも もいただきました。
これがなかなか美味い！
今は キャペリン と言う魚で代用されてるところがほとんどらしいのですが、なんせ、ここは北海道！
本物でございます。
高級魚も良いですが、最近、こうゆうしぶいの 美味しく感じますねぇ〜 笑！
やっぱ大人になっちゃいましたね。
寒い札幌で、こうゆうのを肴に熱燗を一献やる。
２４年前とは違う感覚のボスがいました。
懐かしかったぁ〜。
皆様も、思い出のお店に行く機会があるといいですね。
美容室も居酒屋さんも、そんな心に残る お店 でありたいですね。
長〜く続くって、やはり魅力があるから。
ミンツも、お客様と長〜いお付き合いをしたいと考えております。
そのための魅力を沢山作ってまいります！
皆様と末長いお付き合いできたら嬉しいです
それではっ！
ボス
