シルバーウイークが終わりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、夏休みブログも長くなりましたが、今回は、鹿児島飲食編です。

鹿児島といえば、皆さん、何を思い浮かべますか？

 

ボスは、やはり『黒豚』ですね。

ということで、『黒豚とんかつ』を食べてきました〜。

 

ジャンっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

まあ、普通のとんかつに見えると思いますが、これがまた美味しかったんですよ〜。

 

恒例の

 

 

 

 

 

 

 

 

アップ！　笑

 

この黒豚とんかつ、脂が甘かったんですよぉ〜。

よく番組等で脂が甘い〜。みたいな表現を聞きますが、まさにそれっ！

色々食べた今回の旅の食事の中で、上位にランクインです。

 

そして本命のこちらです。

鹿児島といえば、

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

さつま揚げ〜〜〜〜〜っ！

 

ほとんどのお店に置いてあるのですが、お店によって個性があって〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

こーゆーのがスタンダード。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さらっとしたやつだったり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大葉が巻いてまったり

 

こちらは変化球

 

 

 

 

 

 

 

 

ま〜るい球体だったり。

まあ、色々なタイプがありましたが、みんな美味しかったですぅ〜。

素材の魚も、鯛だったりエソだったり、色々ですが、やはりトビウオが美味しかったですねぇ〜。

 

そして、鹿児島といえば、忘れてはならないこのお魚

 

 

 

 

 

 

 

 

キビナゴ

 

刺身で酢味噌も良かったけど、この一夜干しがサイコーでした。

 

という感じで、鹿児島も美味しいものが沢山ありました〜。

九州はお醤油が甘いので、それを食べていると旅してるなぁ〜感を強く感じます。

その地域のお醤油で、その土地の食べ物を食べ、その土地のお酒を呑む。

これって、ほんと贅沢で貴重な時間ですよね。

そして、そこにはやはり『人』が存在します。

もしかしたら、この『人』とゆう要素が一番大きいかも。

 

さて、次のブログは『人との出会い編』です。

 

 

 

 

乞うご期待〜。

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス