Mints CRu BLOG

一枚多く羽織る季節になりましたね。

皆さま、いかがお過ごしですか？

 

さて、先日、また『新しい海（場所）』に行ってきました〜。

 

海沿いを車で走ることが多いのですが、なんとなく気になった場所で海側に曲がり、下っていく。

そしたら、そこは、もう『新しい海』なんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

良いお天気。

 

とりあえず、まずは朝食

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコクロワッサン

 

早起きして、美味しいパン屋さんでパンを購入  →  海でパンとコーヒー。

この流れ、サイコーです。

 

そして、今日は車にチャリを積んできた

初めてきた場所 『新しい海』を探索してみる。

タイヤの太いチャリ、グラベルロードだから多少荒れた道になったとしても大丈夫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めっちゃいい道発見〜〜〜〜っ！

こ〜んなすぐ海の脇を走れる舗装路なんで、あんまりないですよ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誰もいない海が心地よき。

 

反対方向に行ってみる。

どんどん道が荒れていき、草が増えていく。

タイヤの太いチャリ、グラベルロードだからできるジャリ道走破も楽しい。

前へ、前へ、進んでみる。

 

はいっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

行き止まり〜っ！

 

この先は危険だそうです（看板に書いてあった）

 

こうゆう『プチ冒険』もなかなか良き❤️

 

ということで、お天気の良い休日、良い時間を過ごせました〜。

 

これは午前中の話。

午後からは、ゴルフの練習して、プールで泳ぎ、あとは

お酒を飲むだけで〜す。

 

新しい発見して、運動して、お酒を飲む。

サイコーな休日ですね。

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

薄いアウターが欲しくなる季節になりましたね。

皆様、いかがお過ごしですか？

 

さて、先日の『ソロキャン２泊』の２日目の後半です。

 

 

 

 

 

 

 

 

２日目の昼１２時。

やっとお日様が顔を出してくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼から温泉上がりのビールを決めたボスは、お腹が空いてきました。

今回も色々な『新しい』をやります。

 

今日は３品作ります。

１　『ジャーマンポテト』

２　『アヒージョ』

３　『天ぷら』

 

まずは『ジャーマンポテト』こちらも初めて作る料理です。

 

 

 

 

 

 

 

 

浅いダッチオーブンで作ります

ベーコンを炒めます（置いている台が斜めなので油の関係で半分に寄せて使ってます）

 

 

 

 

 

 

 

 

ポテト（生）とプロっコリーの芯を入れてフタをし、コーンビーフを入れるだけ〜。

簡単なのに美味しい！

これはビール泥棒ですねぇ〜。

 

そして、『アヒージョ』（こちらも初めて作ります）

 

 

 

 

 

 

 

 

『エビとブロッコリーとカマンベールのアヒージョ』

 

勿論、にんにくもたっぷり入れて、すぐ出来上がり。

火加減が強くなり、なかなか難しかったなぁ〜。

でも味は間違いなく美味いよね。

こちらは白ワインでマリアージュ。（お酒あれこれ飲み過ぎ〜　汗）

 

そして本命の天ぷら（勿論、初めて作ります）

 

 

 

 

 

 

 

 

太白胡麻油

いろんな油があるから悩んだけど、料理系YouTuber『ミツさん』のおすすめの油をチョイス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き天ぷら粉

少ない油で焼きながら〜。というメージ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬のキノコ達をあげていく〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エリンギちゃん、いい感じ〜。

 

なんですけど、天ぷらは難しいですね。（汗）

温度が上がすぎたり、触っているうちに粉が取れてしまったり（多分、水が多かった）

やっぱ油の量が多い方が良かったのかなぁ〜？

なんていうか、ほとんど素揚げでした　笑

でも日本酒と合わせてご機嫌でした〜。（お酒あれこれ飲み過ぎ〜汗　２回目）

これはリベンジ確定ですね。

 

食後は、大人の時間〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりのランタン〜。

雰囲気出ますねぇ〜。

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

焚き火〜。

 

２日目は、お天気も晴れてくれて、星も顔を出してくれました。

ほんとにゆっくりとした時間を過ごせました。

『感謝ぁ』ですね。

この時間も、キャンプで好きな時間の一つですね。

 

そして、３日目の朝

 

 

 

 

 

 

 

 

まあ、予報通りの雨模様

 

でも、十分楽しませていただきました。

雨の中の撤収も『初体験』（でも、晴れてる時の撤収が良いですけどね　笑）

 

今回も、いろんな『初体験』がたくさんあるキャンプでした〜。

幾つになっても初体験、『新しいこと』に触れていたいですね。

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

 

ボス

 

皆さま、いかがお過ごしですか？

 

さて、『初のソロキャン２泊』の２日目です。

 

何時に起きるか？

決めてなかった割に、やっぱり早起き　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、朝の６時ジャストです。

ほんのり朝焼け〜。

 

そして、朝食〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

パンにツナマヨクリームを塗っただけぇ〜笑

（これ、意外にヒットでした〜！）

 

２品目

こちらは気合い入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれにトルティーヤ（こちらも初めて〜）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベビーリーフ（こつらも初めて〜）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットサンドメーカーの上に、野菜たちを散りばめて〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズをかけて〜。

 

こんがり焼いたら

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

出来上がり〜！

おしゃれな一品ができました〜。

 

ゆっくり朝食を食べ終えたら、近くの松之山温泉へ（こちらも初めて〜）

 

 

 

 

 

 

 

 

１１時オープンなのですが、その時間から満員〜笑

地元のおじいちゃん達の憩いの場になってました。

 

そして、キャンプ場に戻ってきてから〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

風呂上がりの一杯〜👏

 

 

 

 

 

 

 

 

さっぱりとレモンを絞ってぇ〜。

 

そんで、ほろ酔いでこちら〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

『ほろ酔い読書』

 

こちらもオムニバス版

まさに、ほろ酔い読書です　笑

 

とまあ、こんな感じで初のソロキャン２泊目の昼時間が過ぎていきました〜。

 

明日の朝の天気予報は雨予報。

テントを撤収して、タープ&車中泊仕様にチェンジ。

このトランスフォームも初体験。

自然と遊ぶのがキャンプなので、臨機応変を楽しんで〜。

 

『生かされてる自分』を感じますねぇ〜。

 

ということで、寝て起きて、食べて、風呂入って〜。（お酒飲んで〜　汗）

とってもシンプルな営みです。

 

やっぱり２泊って、贅沢ですね。

感謝ぁ。

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

 

 

 

１０月も後半戦ですね。

皆様、いかがお過ごしですか？

 

さて、皆様、最近『何か新しいこと』しましたか〜？

『新しい何か』をすることは、脳にとっても良いことだと、脳科学界隈で言われてるようです。

例えば、いつもの通勤道路を変えて違う道で帰る。

そんな小さな『新しいこと』でも脳は、喜ぶみたいですよ。

 

ということで、新しい場所　『初めてのキャンプ場』に行ってきました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

越後妻有大厳寺高原キャンプ場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、『初めてのソロキャン２泊』

 

かなりゆっくりできましたねぇ〜。

お天気は曇り&雨でしたが、まあまあ、それも良し。

 

毎回 『何か新しいこと』をプラスしたいボスは、こちらにトライ！

 

 

 

 

 

 

 

 

調味料『マキシマム』

まさに、初めて使う　『新しい味』！

こちら、粉末のにんにく風味➕スパイスで豚肉に合うらしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットサンドメーカーで焼くだけ〜。

 

これっ！かなり美味しかったんですよ〜。

この『マキシマム』特に豚肉におすすめです。

 

小腹が満たされたら

 

 

 

 

 

 

 

 

『とっておきのおいしいひと時』

複数の作家さんが、それぞれの『とっておきのおいしいひと時』

をストーリーにするオムニバス作品集

『食』にまつわるストーリーは、やはり興味がありますからね〜。

 

そして、夜ご飯はこちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

豚汁〜〜〜〜〜っ！

（こちらも初めて作ってみた）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煮込んでいくぅ〜〜〜〜っ！

 

これねっ！めちゃくちゃ美味しくできたんですよ〜。

キノコと野菜の出汁が出て、それが薄揚げに染み込んで〜。

あまりの美味しさに写真撮り忘れ😅

 

そして、

今回は、なんといっても２泊！

本もたくさん持ち込んで、気分で色々読んじゃおうかなぁ〜。

な〜んにも決めないゆっくりとした時間。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回の夕日は山の稜線に沈む夕日〜。

これも初めて〜。

（いつもは水辺線〜）

 

夜は、ほんの〜りと星も見れて、だただた星を見るだけぇ〜。

そ〜んなゆっくりとした時間を漂うだけぇ〜。

 

ということで、夜の帷が落ちていきました〜。

 

明日の朝は、超超ゆっくり。

何をするか？とか、何時に起きるとか？

全然決めてない〜。

ただ、朝ごはんのメニューだけは決めてあるぅ〜。

 

さてさて、どんな１日になるのか〜？

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

 

 

ボス

 

 

 

３連休がありますね。

皆様、いかがお過ごしですか？

 

さて、何も予定のない日、皆様はどんな過ごし方されてますか？

 

ボスは『朝活』しちゃってます〜。

 

何も予定のない休日の朝、早起きして向かう先は〜？

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

海です〜〜〜〜〜っ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、初めての場所（海）に行った時の写真です。

 

お客様 Y君から教えてもらった秘密の場所です。

 

そこで何をするか？

というと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただ、パンを食べるだけぇ〜　笑

 

まあ

 

 

 

 

 

 

 

 

４分の1カットのアップルパイなんかも食べますが、

要は、海でパンを食べるだけです。笑

（なんか甘い系ばっかりだな　汗）

 

もちろん、

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒー豆をカリカリして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、コロンビアの豆〜。

 

もう

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットコーヒーの季節になりましたね。

 

ちょっと前は

 

 

 

 

 

 

 

 

氷を持っていって

 

 

 

 

 

 

 

 

モカジャバを

 

 

 

 

 

 

 

 

アイスコーヒーで〜。

 

だったんですけど、もう一気に寒くなってきましたもんね。

（まあ、１０月ですもんね）

 

そして、

 

 

 

 

 

 

 

 

椅子を出して〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『Zen Eating のススメ』　ももえ著

だったり、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『酔いどれ卵とワイン』　　平松洋子著

 

を、テキトーに読んだりして〜。

 

読みかけの本が、かなりあるけど、まあ、そこは見ないふりして〜。汗

 

新しい場所（海）に行くと、やっぱりワクワクドキドキしちゃいます。

そして、ゆっくりと朝食をとり、読書をする。

そんな時間を過ごすと、なんか豊な気持ちになっちゃうんですよねぇ〜。

 

皆様も、良い連休をお過ごしくだされ〜。

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス