もうすぐ３月ですね。
皆様、いかがお過ごしですか？
さて、先日、またまた新年会してきました〜。
勿論、まずはプールに行って運動してからの〜。です。
今回は、いつもの美容室経営メンバーと違い、お世話になっているディーラーさんと、メーカーさんとの新年会です。
新潟といえばお魚！
美味しいものアテンドしてきました〜。
まづは、
先付って言うのでしょうか。
小皿で３品
上品ですね。
そして、県外の方にはやはり日本酒をオススメ。
こちら、メロンの香りがする日本酒なんですぅ〜。
そして、お造り
マグロのわさびジュレがけ〜。
ただのお刺身ではなく、わさびをジュレにする一手間が嬉しく、プロの意気込みを感じますよね。
そうなると次の日本酒
にごり系でマリアージュ〜。
そして、
ニシンの山椒漬〜。
こーゆーアテは、もうたまらず
燗酒〜。
今回は、佐渡『金鶴』をいただきました。
ニシンをかじりながら、ゆっくりと燗酒を大好きな仲間達と呑む。
これ、ほんと良い時間ですよね。
、、、、、、、、、。
ありがたい。
そして、また行ってしまいました（汗）
はいっ！
バーです（笑）
いつもの『ニューヨーク』
しっぽりとした時間。
至福の一杯ですね。
そこでメーカーさん、ディーラーさんと別れて帰路に着いたのですが、
謎の引力（笑）に引っ張られて、一人で不時着してしまいました 汗
最後の最後に揚げ物かよ〜笑
ちくわ納豆揚。
完全にバグってますよね。
美味しくいただきました。
これにて、ボスの新年会スケジュールも完了です。
今年もみなさまのお役に立てるよう
諸々精進して参ります！
ではでは〜。
ボス
