川と海の夕焼け達〜! からの夏休み告知!

8月も残りわずかになりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、先日、パーマ協会の納涼会に行ってきました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

信濃川のほとりでアウトドア呑み〜。

夕方早い時間から飲むのが良いですねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑くもなく、寒くもなく。

丁度良い気候。

そして、夕暮れ。

なんか地球を感じちゃいますね。

自然と都会の融合も良きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

角度を変えて。

こちらはこちらで、また良きです。

 

 

そして海の夕暮れ。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら地元の海の様子。

チョー焼けてますよねぇ〜。

オレンジを超えてピンクの世界。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自然が作り出す色彩

ステキですねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、今年もまた、ボスの夏休みがやってまいります。

 

8月24(日)〜9月1日(月)までサロンをお休みさせていただきます。

その間は、電話も通じなくなってしまいます。

(返信もできなくなっちゃいます 汗)

大変ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。

 

『終わった夏を取り戻しに行く』

という昭和の歌のようなクサイ感覚でこの時期に設定してるのですが、

最近は夏が終わらないので、暑い中、ただ暑さにダイブしに行く感覚です〜笑

 

今年の行き先は、四国 しまなみ街道です。

 

そ し て、

 

今回のテーマは

『無理しない!』笑

 

自分の体力を過信しないで、のんびりと旅してきます。

今回の旅も色々なことを感じ、色々な景色と人に出会い、、、、、。

きっと『今、生きていること』を実感してくることでしょう。

 

9月2日(火)からリフレッシュ営業再開です!

 

 

旅行中、ブログも更新しますので、こちらも乞うご期待ください〜!

 

とにかく楽しんできますぅ〜!

 

 

ではでは

 

 

ボス

牛肉のトマト煮込みと『T村ちゃん』Part2!

まだまだ暑い日が続きますね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

ということで、前回の

牛肉のトマト煮込みと『T村ちゃん』! の続きです。

 

そうゆうわけで一期一会の出会いの『T村ちゃん』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話が盛り上がっている間に、牛肉のトマト煮込みも,いい感じになってきました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

コトコト炭火で煮込まれて〜

(多分3時間位は、煮込まれた)

とっても美味しそう〜っ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たっぷりひたひただったワインも煮込まれて、丁度良い感じです〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ!

出来上がり〜!

濃厚とろとろです〜。

 

もうね、かなり美味しかったです〜。

お肉もしっとりで、トマトの酸味と赤ワインのコク〜!

リピ確定ですね。

次はスネ肉でトライしてみたいですねぇ〜。

 

勿論『T村ちゃん』にも振る舞って〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい料理 素敵な景色 美味しいお酒

それが揃えば、話がはずまないわけがない。

 

仕事、家族、人生( T村ちゃんは49歳)

今、思っていることや感じてることをお互いに語り合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間に夜の帷がおりました。

 

全然知らない人だからこそ話せる話題

きっと、もう会わないからこその自己開示しまくり。

とっても良い時間でした。

やっぱり 『人』 が好き。

そんなことを実感できる時でした。

 

そして、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晴天の翌朝〜。

(天気予報は雨だったし、昨日の夜は災害級の雨風だった 汗)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝食はとうもろこし〜!

(大好きなんです〜!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も夏の青空が広がります。

名残惜しさ満点ですが、そろそろ帰りますか。

 

 

美味しかったし、出会いもあったし、今回のキャンプもサイコーでした。

 

また行きます〜!

 

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

牛肉のトマト煮込みと『T村ちゃん』!

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

さて、先日、またまたキャンプに行ってまいりました。

今回で5回目になるので、少しずつ慣れてきました〜。

 

今回は、村上エリアのキャンプ場

海のすぐそばなので、海が丸見えです。

っていうか、海しか見えない 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

お盆が過ぎたのに、まだまだ 夏 ですね。

 

今回は作ってみたい煮込み料理があるんです。

それは、『牛肉のトマト煮込み』

ダッチオーブンでコトコト煮込む予定です。

 

ということで、村上市の有名なお肉屋さんに。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひゃ〜っ!

お高いですねぇ〜。

 

でも、こうゆうお肉は買わないんです 笑

ボスには脂が多過ぎてトゥーマッチすぎます。

 

 

 

 

 

 

 

 

もっとリーズナブルなお肉をゲット!

こちらは、カレー用の部位だそうです。

 

テント設営後、まづはこちらで乾杯!

 

 

 

 

 

 

 

 

海で飲むビール、 サイコーです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、塩胡椒してパウダーでコーティング〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炒めて〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜入れてぇ〜。

 

ここでポイントっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

赤ワイン〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

投入〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あとは煮込むだけぇ〜。

 

その間、安定の七輪も忘れません!

 

岩船港鮮魚センターで購入した

 

 

 

 

 

 

 

 

柳カレイとアスパラ。

 

そして、侮れないのがこちらっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

鮭〜!

この鮭が予想以上に美味しかった〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚に合わすのはもちろん村上の『〆張鶴』

 

お腹ペコペコなので、お肉が煮込まれるまで待てないから〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

七輪にてフライング〜笑

めちゃくちゃうまい〜〜〜〜〜っ!

 

そうこうしてたら、なんと一期一会の出会いが!

 

 

 

 

 

 

 

 

ソロキャンできてた『T村ちゃん』

せっかくなので、一緒に飲むことに〜。

(勿論、初対面 笑)

 

こうゆう出会いも良いんですよねぇ〜。

 

さてさて、どうなるのか〜?

第一部は、この辺で〜。

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

特に何もない日〜!

お盆が終わりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、先日、いつものようにトレーニングがてら、『チャリで海』してきました。

 

今回も『紫雲記念公園オートキャンプ場』です。

 

家から往復30キロくらいなので、丁度、程良い距離なのです。

今年のテーマは『無理しない!』 笑

大人男子であることを受け入れて、ホドホドにホドホドに、、、。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天気は曇り。

 

最近は晴れるとかなり暑いので、曇り位が丁度良いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日曜日なので、ジェットでのバナナボートをやってました。

これ、意外にハードなんですよねぇ〜。

基本、海に落とそうとするので、波があると、まあまあ腕力と体幹を使っちゃいます。

そして、落ちたら、バナナボーに上がるのが、これまた一苦労!

昔、トライした時、そうだったなぁ〜。

思い出しちゃいました〜。

 

そして、今日も大繁盛のオートキャンプ場

 

 

 

 

 

 

 

 

ここは、いつも混んでますねぇ〜。

 

目の前が海で、尚且つ高規格キャンプ場なので、いつかトライしてみたいですねぇ〜。

 

しかし、今日はチャリ!

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も速い3号です。

 

少し、ゆっくりとしてたら、なんと、陽が出てきました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

キラキラの海も良いですねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、復路、またチャリ漕いで帰ります〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

新商品〜!

お盆ですね。

皆様、いかがお過ごしですか?

 

実は、今、キャンペーンやってます!

(伝えるのが遅くなってごめんなさい 汗)

 

大好評の『バイカルテ』シリーズから 流さないトリートメント が発売されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

『コンセントレイト エッセンス』

こちらは、どうしても傷んでしまう毛先をなめらかに整えてくれる商品です。

まとまりの良い理想の理想の仕上がりへ。

(ハイライト等のポイント部分使いにもバッチリ対応可です)

 

しかも、なんとっ!  お値段 今どき ¥2200円!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毛先中心に使うものなので、出し口も細く、かなり長持ちしそうです。

 

今回は、サロンでバイカルテのトリートメントをしてくれると、

こちらの商品が20%オフになるというキャンペーンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お持ち帰りアイテム付きトリートメントメニュー

3step   ¥5500→¥4840

5step.  ¥8800→¥7480

 

これで夏の紫外線によるダメージも修復できますね!

とってもお得なキャンペーン!

期間は9月30日(火)まで

 

ボスが美容師になったばかりの頃は、トリートメントの質がよくなかったんですけどね〜
(いつの話をしてるんだ!? 40年前の話だ〜〜〜〜〜〜って 笑)

最近は、トリートメントの進化がすごいですね。

特に、この『バイカルテシリーズ』

とっても好評でお客様に喜んでいただいてます〜。

 

このチャンスに是非トライしてみてください〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス