バーベキューと薔薇!

もうすぐ梅雨入りしそうですね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、先日、新潟市の濁川公園に行ってきました〜。

バーベキューができる公園と聞いたので、すかさずチェックしにいきました。

(なんたってボスは最近、ソロキャンプにハマってますからね 笑)

 

新潟市は北区でお隣なんだけど、あまり行ったことがないエリア。

軽〜く不安になりながら、無事到着〜。

 

そしたらなんと!

薔薇が綺麗に咲いてました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

満開の薔薇がお出迎え〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちっちゃい薔薇も可愛いですねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アップにすると〜。

なんかウエディングっぽいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バラはブルベの色の方がイメージですね。

可愛いと云うより妖艶なイメージが強いですからかもしれませんね。

 

なんか『公園にバラを見に行った大人男子』みたいになってますけど、

決して薔薇を見に行ったわけではなく、キャンプ系の下見に行ったら、たまたまバラが咲いてたんだよ。

と云うことです 笑

 

まあ、綺麗でしたけどね〜。

 

ちなみにこちらの公園はテントとか張る感じではなく、単なるバーベキュー的なもの

ができる感じでした。

 

キャンプには阿賀野川沿いのスペースの方が適してそうですね。

 

キャンプに詳しい方、キャンプ情報教えてください〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

サプライズ〜!

6月に入りました。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

さて、先日、またここにお邪魔してきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ!

暖炉のある、あのイタリアンのお店です。

 

なんとなく集まる気楽な飲み会なのですが、

今回は、おしゃれ女子も参戦しての飲み会です。

 

あれっ、こちらのメンズの方、何か持ってますね〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうですっ!

誕生日のサプライズケーキーです〜っ!

(いい顔してますねぇ〜!)

 

粋な計らい!!!

こーゆーのって、ほんと嬉しいですよね。

 

そして、

今回は、何か1品持って行こうね!と言うことになったのですが、

プロのイタリアンシェフに料理を持って行くという、、、、、、、、、暴挙 汗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボスは、奥さんにヘルプをお願いして、ポテトサラダを作ってもらいました。

(このシンプルなポテサラ、最近の我が家の流行、ダッチオーブンでポテトを調理したので、とってもウケが良く美味しかったんですよ〜、奥さん、ありがとう〜。)

 

その他

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜の煮浸し

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マリネ(だったと思う)

 

こちらは料理上手な女子の手作り!

 

そんな料理達には

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれなクラフトビール達を合わせて〜。

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン達も〜〜〜〜っ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ソムリエからのご教授を受けて、ボスも調子に乗って抜栓しちゃってます。 汗

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

締めはプロが作るラーメン〜!

鳥の骨ダシが染み出している鳥料理のスープに九州の麺を投入〜。

うまいに決まってます!

 

全部絶品でお腹いっぱい〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう後半は、赤ワインやらウイスキーやら、、、汗

 

たくさん飲んでサイコーっ!

 

良い人 良い酒 良い時間

これがあればマイペンライっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな良い顔してる〜っ!

 

みんな元気系の人達なので、ワイワイと盛り上がりまくりの楽しみまくり〜。

 

そ、し、て、、、、、。

今回の飲み会は全員二日酔い〜〜〜っ笑

 

ま、いっか!

 

 

こーゆー時間は、とっても大事にしたいですよねぇ〜。

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

日本酒〜!

もうすぐ6月ですね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

ところで、みなさまは日本酒飲まれますか?

ボスは勿論なんでも呑みますが、和食と共に日本酒を嗜んでいると、なんとも言えない幸せ感を感じます。

なんというか、先祖代々脈脈々とDNAに刻まれた美味しさみたいなものを感じちゃいます 笑

 

ということで、先日、またまた酒屋『H屋』の本店にお邪魔してきました。

ここは呑兵衛にとって、とっても危険な場所 笑

岩室エリアにある本店は初めて伺いました。

もうね、魅力的なお酒がたくさんありすぎてとにかくヤバイです。

日本酒は勿論ですが、ウイスキーもあるし、なんと奥にはワインの部屋まであるのです。

(今回、ワインの部屋は危険を感じた為、側からチラ見だけでスルー 笑)

 

そこで購入したのは、生酛造の日本酒です。

 

ジャンっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

七本槍 『木の環』

こちらは今時珍しい木桶で作っているお酒

昔ながらの製法にこだわり、杜氏の思いと技術が詰まっているお酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

滋賀県のお酒で、旨みの塊を感じ、突出した個性を感じます。

さしずめウイスキーでいったらアイラモルト的な存在かも。

冷で飲んでも美味いのですが、ボス的おすすめは、『ぬる燗』です。

より個性が強調されて、飲み込んだあと、すぐにもう一口欲しくなっちゃいます。

 

しかし、今のトレンドはこうゆうハード生酛ではなくて、もっと綺麗なソフト生酛らしい。

飲んだ時に

『えっ? これ生酛なの?』

そう感じるくらい生酛くさくない生酛が今流行っているらしいです。

 

そうなると、こちらっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

笑四季 『Savour the flavor Pt2』 古式生もと 2024~2025 生酒

もう、パッケージや名前がワインみたいですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも滋賀のお酒

今、日本酒造りは、滋賀県がアツイのでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四合瓶の蓋なんか、もうこんな感じ!

もはやワインみたいですよね。

 

世界で日本酒の格が上がり、インバウンドさん達に人気があるのも頷けますね。

日本の文化が世界に羽ばたいていくのは素晴らしいことですね!

 

何も予定のない休日、ゆっくりと日本酒などいかがでしょうか?

呑みすぎないよう、チェイサーを飲みながらゆっくりと味わいたいですね。 笑

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

夕日〜!

最近、週末お天気悪いですよね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、先日、珍しく夕方にチャリを乗っていました。

 

そしたら、なんか夕日が綺麗そうな雰囲気だなぁ〜。

 

そう思い、少し飛ばせば間に合うかもしれない。

 

貧脚エンジンにカツを入れ、飛ばします。

 

さあ〜、間に合うのか〜!!?

 

はいっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

おぉ〜っ!

ギリギリ間に合ったぁ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗な夕日〜〜〜〜〜っ。

 

思い出してみたら、高校生の時から夕日を見にきてたなぁ〜。

(あの当時は原チャリだったなぁ〜 笑)

 

家から10キロ強の距離に夕日が綺麗に見えるスポットがあるなんて、

とってもラッキーなことですよね〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか夕日って良いですよね。

 

感性を大切に。

 

みなさまも、素敵な夕日にたくさん出会えますように〜。

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

朝活〜!

5月も、もう後半ですね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、経営の全国大会も終わり、お休みが日常モードになりました。

と言うことで、朝活です。

朝、苦手だったんですけどねぇ〜。

お休みの朝は早起きしちゃうようになってきました〜。

 

と云うことで、早朝の海に行ってきました〜。

今日は車で楽チンに〜。

 

サクッとスタンバイ

 

 

 

 

 

 

 

 

カセットコンロでコーヒーを。

 

 

 

 

 

 

 

 

家で飲めばいいのに、わざわざ海にいくところが昭和の大人男子 笑

 

勿論、読書もやっちゃいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近は、こちら

オノヨーコ『今あなたに知ってもらいたいこと』

 

そして、こちらも

 

 

 

 

 

 

 

 

村上春樹『もし僕らの言葉がウイスキーであったなら』

 

そして、こちらも

 

 

 

 

 

 

 

 

野地秩嘉『キヤンティ物語』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この3冊を気分でテキトーに読んでます。

 

デジタルな世界から離れて、自然と触れ合いながら、ゆっくりとした時間。

普段、時が、めくるめく流れているだけに、こうゆう時間は大切にしたい。

 

 

 

ということで、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海もキラキラする季節になってきました。

 

もっとあったかくなって、早く夏よ来い〜。

チャリで汗だくになる夏が待ち遠しいですね。

 

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス