冬の樹木!

皆さま、今週、大荒れ予報の新潟ですが、いかがお過ごしですか?

新潟のお正月、晴れまも出ますが、海は、こんな感じ。

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し、白い、、、。

 

正月、ボスは、お墓まいりに行ってきました。

そのお寺で、こんなものが咲いていました。

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名前は、わかりませんが、寒い中、しっかりと咲いている樹木。

たくましさ や 奥ゆかしさ を感じました。

決して派手ではないけれど、しっかりと自分らしさを放っているこの樹木、

素敵ですよね。

謙虚でありつつ、でも、存在感あり。

そんな素敵な樹木でした。

人間も、そうありたいものですね。

今年のテーマが見つかったような気がしました。

このテーマ、難しそうですね〜。

 

ではでは。

 

ボス

 

 

 

 

 

 

料理!

さて、お正月気分も、少し抜けてきた今日この頃、

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

ボスは、お正月、連休を頂き、そのチャンスに。こんなものを作りました。

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こんなものと

 

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こんなものを

 

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刻んで〜。

贅沢に、こんなものも入れちゃいます。

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お正月なので贅沢に!

エビ アサリ タコ!

さあ、それをまぜると〜。

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もうおわかりですね!

そう

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チジミです!!!

 

僕たち美容師は、普段は匂いの強くて美味しいもの は食べられません。

そうすると、こうゆう連休の時に食べたくなりますよね〜。

ボスは、カリカリの食感が好きなので、米粉を使います。

キムチも食べて、韓国のりも食べて、

もちろん冷えたビールも一緒に!ですね。(笑)

お正月は、凝ったものを作りたくなりますが、今年は、簡単に!

お味の方は、、、。

 

とっても美味しかったですよ〜。

皆さまも、チャンスがあれば、チジミトライしてみたください〜。

簡単で美味しいですよねぇ〜。

 

ではでは。

 

ボス

仕事始め!

皆さま、2018年、今日、1月6日からミンツクリュもスタートでした。

皆さまは、どんなお正月を過ごされましたか〜?

ボスは、どこにも出かけず、プール、ランニング、料理のお正月でした。’(笑)

今年の新潟市、新発田市は、ラッキーな事に雪は降らず、こんな天気も垣間見れるほど。

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奇跡的な青空。

この天気の中、まづは、ランニング!

お正月の、なまった体をゆっくり起こすイメージで、気持ち良くランニング!

そして、2018年、強い味方を手に入れました!

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買ってしまいました(笑)

BROOKSN(アメリカ)のランニングシューズ!

足底筋膜炎をやっちまった僕には、ぴったりの靴

かかとのホールド力は強く、足の外側の荷重がかかりやすい僕にはぴったり!

しかも、ソールがやわらかいので、気持ち良く走れます。

横から見ると、こんな感じ。

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デザインがちょっと、、、ね、、、。(汗)

しかし、シューズで全然違いますね〜。

いろんなメーカーのいろんなタイプがありますが、

やはり、自分に足や、走り方にあったシューズを選ぶ事は大切ですね。

ボスは、しばらくこのシューズでいきます!

紹介してくれた靴屋のお兄さん、ありがとうございました〜。

今年も、美味しく食べて、美味しく飲むために、スポーツをするボスでした〜。

 

今年も、よろしくお願いします!

 

ではでは。

 

ボス

おけましておめでとうございます。

皆さま、あけましておめでとうございます。

2018年がやってきましたね。

今年の新潟は、天気が良くてラッキーなお正月です!

初詣は、行かれましたか〜?

 

さぁ、今年は、どんな年になるのでしょう?

今年も、いろいろチャレンジしていきたいと思っております。

 

新しい事、何か始める予定ありますか〜?

私は、やはりランニングかなぁ〜。

脳みそがすっきりとするんですよねぇ〜。

 

2018年も、よろしくお願いします。

今年は、1月6日(土曜日)からのスタートになります。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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ミンツクリュスタッフ一同

 

 

 

ありがとうございました。

皆さま、ついに2017年が終わろうとしています。

今年は、どんな一年でしたでしょうか?

あんな事や、こんな事、いろんな事がありましたね。

ミンツは、今年移転があり、皆さまには、大変、ご迷惑をおかけしました。

おかげさまで、2017年を無事に過ごすことができました。

さて、2018年は、どんな年になるのでしょう。

目まぐるしいスピードで、変化が起きる今の時代

良い波を見極めて、しっかりと乗っていきたいものですね。

 

今年1年、ありがとうございました。

皆さま、良いお年をお迎えください。

 

追伸

お正月あけは、1月6日(土)より営業しております。

2018年も心よりお待ちしております。

 

Unknown

 

 

 

 

 

 

ミンツクリュスタッフ一同