皆様、いかがお過ごしですか？
実は先日、お休みをいただいて札幌に行ってきました〜。
告知してなくてごめんなさい 汗
北海道は、新潟からANAで行くと、朝の９時に千歳空港に着いちゃうんですんよねぇ〜。
このタイパの良さがまた魅力ですよね。
と言うことで、着いたらまず、これを食さねば。
千歳空港に売っている『かまぼこ』
小樽の『かまえい』っていうかまぼこやさんのかまぼこ
これ、美味しいんですよ〜。
楕円形のやつが、コーン&ポテト味で、千歳空港限定品なのでオススメです。
これを朝の９時から食べちゃうんです。
こちらと一緒に！
『小樽ビール』
はいっ！冬休みのスタート〜〜〜〜〜っ
って感じで、千歳空港で朝の９時から飲んじゃいます。笑
これがお休みの醍醐味ですよね 笑
そして、いつも狙ってみるけど、叶わないのがこちらっ！
『びえいのコーンパン』
いつも売り切れて買えないんですぅ〜。
まあ、また狙ってみます。
と言うことで北海道旅行が始まりました。
今回の目的は、『ニシン』を食すること
さて、どんなニシンに出会えるのでしょうか〜？
乞うご期待〜！
ではでは〜。
ボス
新発田エリアは寒波が過ぎましたね。
皆様、いかがお過ごしですか？
こうゆう寒波がきてる時は、家でゆっくりするのも良いですよね。
ところで、皆様は、お酒嗜まれますか？
ボスは骨折時、当然禁酒してたのですが、もう完全解禁しておりまして、、、。笑
と言うことで、先日、酒屋をうろうろしていたら、気になるものを発見！
早速、購入してみました〜！
ジャンっ！
『サンフーヤン グランクリュ』
2017年「WORLD BEER AWARDS BELGIUM GOLD」を受賞
こちらは、ベルギーのビールです。
ちなみに『グランクリュ』と言うのはフランス語で『偉大な畑』と言う意味らしく
主にワインで使われる用語らしいです。
裏をみてみると〜。
アルコール度 ９％
なかなか高い度数ですね。
ベルギーのビールって、アルコール度が高くて、
ビールにワインを混ぜたような味のするものが多いですよねぇ〜。
和食に合わせようとすると難しいかもしれませんが、クラフトビール的な感じで
飲む分には、とって美味しいと思うんですよねぇ〜。
『グランクリュ』
それだけに、なんとっ！ビールなのに蓋がコルク！
流石、説明に『シャンパンのようなビール』と書いてあるだけはある。
と言うことで、シャンパングラスに注いでみました。
おぉ〜っ！
泡がすごいですねぇ〜。
お味は、イメージ通りの、ビールにワインを混ぜたような深い味わい。
ゆっくりと味わいながら飲むタイプのビールですね。
ベルギービールといえば、
『アダムとイブ』と言うビールもあるのですが、
ボスが新宿に住んでいた頃、おしゃれなバーで、
ビールなのに、そして４０年前（バブル後期）なのに一杯１０００円もしてたので、
ビビりながら飲んで、かなり美味しく感じたと言うエピソードのベルギービール。
そんなシーンを思い出しながら、今、ゆっくり嗜むのも悪くないかもしれませんね。
街が雪に埋もれてる時は、こんな過ごし方もアリ。ですかね。
そうは言っても、もう２月も半ば。
春はすぐそこまで来てますよ〜。
寒い冬があるから、芽吹く春を強く感じられる。
四季があるから日本は良いですよね。
と言っても、やっぱり春が待ち遠しいですね。
ではでは〜。
ボス
最強寒波がやってきてますね。
皆様、いかがお過ごしですか？
さて、足首の骨折から４ヶ月経ちました。
今、８０％くらいまで復活してきました。
と言うことで、先日、検診に、２ヶ月ぶりの病院に行ってまいりました。
我らが『県立新発田病院』
リハビリも兼ねて、もちろんチャリンコで病院に（この時は雪がなかった）
一番の新参者の『４号』
２ヶ月ぶりの診察は多少のドキドキ感は否めません。
レントゲンを撮って、診察の部屋へ。
レントゲンを見てのドクターは
『順調ですね。』
と、嬉しいお言葉。
そして、『骨もずれたりしてませんので大丈夫です』
と、これまた嬉しいお言葉。
と言うことで、骨は大丈夫、問題ありませんね。
あとはリハビリですね。
理学療法士のS氏曰く、
『んん〜〜〜〜っ、思ったより関節が動きませんねぇ〜』
『筋肉が固まってますねぇ〜。』
とのことで、ガンガン筋肉をほぐされます（これがけっこー痛い 汗）
しかし、そのマッサージが終わって、なんとっ！！！
『軽い小走りをしてください。』
とのこと
え〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ！
こ、こ、小走りですかぁ〜汗（心の中ではそう叫びました 笑）
が、当たり前の顔で、
『はいっ！』 と（負けず嫌いが出てしまい、通常の表情を意識しながら 笑）
答え、骨折してから初めて（４ヶ月半ぶりに）小走りしてみました。
おおぉ〜〜〜〜〜〜っ！
小走りできるじゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん（心の中で 笑）
（でも、当然できますよ の表情を意識して作りながら 笑）
楽勝です。（の表情を意識しながら、、、。）
の雰囲気を醸し出しまくりました。
と言うことで、お陰様で足の骨折はかなり順調に復活しています。
本当にご心配おかけしました。
歩き方も、かなり普通に歩けるようになってきました。
『普通』に、感謝しなければいけないことってたくさんありますよね。
ほんと感謝です。
皆様も、雪で滑らないようお気をつけてお過ごしください〜。
ではでは〜。
ボス
今日も新発田は雪が降ってますね。
皆様、いかがお過ごしですか？
さて、寒くなったら、より良く感じるものってありますよね。
こちらは、それの代表的なものなのでは？！
またまたお客様からいただいきました。
優しくて面白いお客様 T.Hさんからのプレゼントです。
嬉しいです〜〜〜っ！
ありがとうございます。
実は、この方、胎内エリアにお住まいの方で、ワインを持ってくるね〜。
とおっしゃってたのですが、頂いたのは日本酒？？？
そしたら、買っておいたワインがあまりにも美味しそうだったらしく
『自分で飲んじゃったわ〜〜〜〜〜 笑』
とのこと。
お茶目な一面を見せていただきありがとうございます 笑。
さて、皆様は日本酒は飲まれますか？
ボスはなんでも飲むので、もちろんイエスです。
冷酒も、勿論良いのですが、こう寒くなると熱燗が特に良いですよね。
その燗酒にぴったりなのが、こちらの日本酒です。
皆様ご存知、我らが新潟県を代表する村上のお酒 『〆張鶴』
こちらは、『雪』『月』『花』とあって、どれも美味しいのですが、
やはりお燗するには『花』ですよね。
ぬる燗〜熱燗まで、なんでもいけちゃいます。
特にのんべえ系の大人には、『花』好きが多いと思います。
甘すぎないけど、旨みもあり、でも飲み飽きない。
そんなベストバランスの『花』オススメです。
皆様も気になったら是非トライしてみてください〜。
今日も雪で寒いので、ボスは、こちらを熱燗して頂いちゃいます〜。
ではでは〜。
ボス
新潟市エリアは今季の冬は、雪が少なくてラッキーです。
皆様、いかがお過ごしですか？
さて、皆様は『初日の出』って見られますか？
そういえば、初日の出って言うけど、初夕日？って言わないですよね？？
お正月休み中、新潟では奇跡的にお天気がよく、これは〜っ！！！
そう思い、ちらっと海に寄ってみました。
そしたら、なんとっ！
すたきな景色に出会いました！
おぉ〜っ！
素敵な夕日じゃないですか〜。
これが、今年の『初夕日』
いい感じです。
そして、違う方向に目を向けたら、
蒼い〜。
（いつもの新潟の冬空はグレーな感じ。）
蒼さを感じる冬の海の空 なんて、新潟ではラッキーですよね。
そうゆうわけで、今年は何回『夕日』を見るのでしょうか？
夕日って、ほんと一瞬で沈んじゃうんですけど、それがまた良いんですよねぇ〜。
それを見るくらい余裕のあるLIFEって素敵ですよね。
なんだかんだで、もう１月も終盤。
あと１１ヶ月、楽しんでいきたいと思います〜。
皆様もチャンスがあれば『初夕日』、いかがでしょうか？
おすすめですよ〜。
ではでは〜。
ボス