新潟でもワクチンが動き出しましたね。

 

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

 

 

、、、、、。

 

もうねっ、最近はお天気に恵まれず、やることは、これしかないんですよ〜。

 

何かと言うと、、、。

もうお分かりですね！

 

作って、飲む！

 

これしかないです！

 

ということで、今回は、みんな大好きポテサラです。

 

今回は、これを使います！

 

 

 

 

 

 

 

 

どのタイミングで使うか？というと、

ポテトを茹でる時に砂糖を入れて茹でるのです。

 

そうすると、しっとりと仕上がるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しくできるという皮付きのままで茹でます。

そして、から炒りします！

 

 

 

 

 

 

 

 

そこから、ここで、ワンポイント！

 

ソース作り！

酢とマヨネーズに、こいつをプラスするんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

卵の黄身〜！

混ぜると〜

 

 

 

 

 

 

 

 

濃厚オリジナルマヨソースの完成〜！

かなり美味しそう〜！

 

半熟たまごを混ぜて、

はいっ！出来上がり〜

 

 

 

 

 

 

 

 

ボスは、ツナとコーンが大好きです。

別添えで、添えれば、計３種類の味が楽しめるお得なポテサラセットの完成〜！

 

そして、今回は、、、。

 

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれに、ベルギーのビールと合わせて〜。

 

ベルギービールって濃くて（味もアルコール度数も）美味しいですよねぇ〜。

２０代の頃からこの特別感が好きなんです〜。

 

今回のマイポテサラ、うまくいきました〜。

 

おいしゅございました。

 

みなさまは、どんなポテサラがお好みですか〜？

 

すべて美味しいですよね〜。

 

ではでは〜。

 

ボス