新発田エリア、今年は雪が少なくて過ごしやすい冬ですね。

もう２月も中旬に入りましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

 

さて、先日、何かが届きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

何やら見覚えのあるツバメマーク

 

開封してみると〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛いピンクのモシャモシャな紙

（おっしゃれ〜っ！）

 

その中に〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

何か入ってます。

 

開けてみると〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

何やら説明書的なモノが。

フムフム、、、。

 

 

そして、本体は？

 

はいっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

これが中身！

 

こ、こ、これは、？！

 

そうです！

コーヒーを入れるドリッパーです。

友人のツバメコーヒー店主 、T氏 が三条の金物でドリッパーを作ったんです。

 

こちらが全体図です

 

 

 

 

 

 

 

 

なかなか良いバランス！

形は王道の『V60』に似てる三角錐型』

 

名前は？

 

 

 

 

 

 

 

 

『ワイスケドリッパー　S』

なるほど、ワイヤーで作られていて、隙間がたくさんあるからスケルトン。

略してまとめて『ワイスケドリッパー』なのね。

噂によると、考案者の友人T氏自体がスケルトンだから。

という説もあるらしい（本人が動画で云っていた　笑）

 

早速淹れてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

おおぉ〜〜〜っ

いつも使っているものより、お湯の落ちるスピードが速い〜。

ちなみにワイスケ一発目は、『ルワンダの浅煎り』をチョイス

こうゆうドリッパーは、浅煎りのコーヒー豆の方が得意らしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ、抽出終了〜。

 

さて、お味の方は〜？

 

おおおぉ〜っ！

かなりスッキリ〜〜〜〜〜っ！

 

豆のポテンシャルが出て、豆の味そのものを感じる〜。

これがコーヒー界のサードウエーブというものなのか。

 

同じ豆でも、道具と入れ方によって、ずいぶん味が変わるんですねぇ〜。

 

しばらく『ワイスケドリッパー』にハマりそうです。

 

みなさまは、最近、何にハマってますか？

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス