久しぶりの〜!

もう、すっかり秋ですね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、先日、久しぶりにキャンプしてきました〜。

 

今回は、秋刀魚が食べたくて〜 笑

 

まずは買い出。

 

 

 

 

 

 

 

 

話題の新潟市本町のロピアで買い物

 

さあ、到着しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

もう定番になった此処っ!

和島オートキャンプ場。

今日は曇り予報

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サイトからの景色も曇り。

でも、これもまたキャンプ。

曇りは曇りで良いです。

 

今回は、日暮まで時間がないので、カーサイドタープ&車中泊バージョンで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

急いで火を起こします。

 

しかし、この季節の夕暮れは早いですねぇ〜。

まだ5時台なのですが、あっという間に、暗くなってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものダッチオーブンも着火です。

 

しかし、あたりは、もう完全に真っ暗です。

 

何も見えねぇ〜 笑

 

お目当ての魚も七輪で焼きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

これっ、秋刀魚です。笑

(ただの棒にしか見えないですよね?)

 

なんも見えねぇ〜(2回目 笑)

 

ということで、真っ暗の中、料理し、真っ暗の中、食べてきました。

 

結果!!!

 

全然美味しくない〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!汗

 

秋のキャンプは、ライトが必要ですね。

(誰が詳しい方、おすすめの光量のあるライト教えてください〜。)

 

今回の学び

『料理の醍醐味と味は、目で見えてこそ楽しい&美味しい!』

 

特に、

七輪で焼いている時の素材が変化していく様、

ダッチオーブンで煮込んだものの蓋を開けた時のビジュアル、

お皿に盛り付けた時のバランス、

やはり、見えてこそなんぼっ!

 

料理人が盛り付けにこだわる理由がわかりました、

 

という事で、ライトを買って、リベンジします。

 

みなさまも、素敵な秋を堪能してくだされ〜。

 

PS

今回のキャンプ、夜中に雨&風が吹いて、カーサイドタープが崩壊! 汗

寒く冷たい中、外に出て、タープを撤収する羽目に。涙

6回目のキャンプにして、初めての体験でした。

自然の素晴らしさの裏が見えました〜。

まあ、これも良い経験。

おかげで、次回は、もう少しスマートにできそうな気がします

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

ウインターキャンペーン 1!

もう長袖が、ぴったりな寒さになりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、今年も冬が来ます。

という事は、年末のウインターキャンペーンの季節がやってまいります。

期間は、11月1日〜12月30日までになります。

 

今年は、すごい企画!!!を通してきました〜!

 

色々あるのですが、

まずは、こちらっ!

 

大人達に大人気『アナロア』です。

 

 

なんとっ!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

大人気の『アナロア プレミアムローション』 ¥11000(税込)

を1本購入していただくと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『アナロア クレンジング』390ml ¥6380(税込)

 

が1本無料でプレゼント!!!

 

という企画を通してきました〜!

 

『アナロア』は、『自分史上最高の美髪へ』をコンセプトに、

ヒト幹細胞培養液配合が入ったシリーズ。

 

このプレムアムローションは頭皮の美容液

*妊娠、出産時期の抜け毛や太さの変化

*ミドルエイジ以降の脂分の抜け

*単純にボリュームダウンが気になる方

 

このあたりが気になる方におすすめです。

とにかく、頭皮から元気になり、髪の毛にハリが出て、あの頃のように、立ち上がりが戻ってきます。

(エイジンング的な悩み、全クリアー系です)

 

しかし、シャンプー自体が色々ある中で、浸透を邪魔してしまうものもあり。

(特にシリコン系のシャンプー)

 

今回の企画は、プレミアムローションの浸透率を上げるために、

アナロアのクレンジング(シャンプー)で洗っちゃってください〜!

という企画なのです。

 

そうすると、効果がしっかりと出る確率が、かなり上がります。

 

こちらは数量限定なので、お早めにお願いします!!!

 

気になる方は、この機会に是非、トライされてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めちゃくちゃお得っ!!

(¥6380 円のお得!)

 

 

超おすすめですよ〜!

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

 

 

 

ビスポーク(Be-spoke)!!

ようやく長袖がぴったりくる季節になりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

ところで、みなさまは眼鏡持ってますか?

 

ご存知の通り、ボスは眼鏡歴40年以上

そんな中、ある洋服屋さんが40周年のイベントの一つとして、

眼鏡のビスポークをやるという連絡をいただき、体験してみることにしました。

 

ビスポークとは、英語で (Be-spoke)

要は、デザイナーさんと、お話ししながら、イメージを固めていき、完全オーダーで作ってくれる

というもの。

似たような言葉でオートクチュールという言葉があるのですが、それは女性に対して使うことが多く、

男性にはビスポークと表現することが多いらしい。

 

今回のそれは、ビスポークを眼鏡でやるというもの。

その場でお話しして、気分や素材を見極め、デザインを決め、制作する

すなわち、美容師も、むしろ、めちゃめちゃビスポークではないかっ!

だからこそ、体験してみたくなり、トライしてきました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなおしゃれな空間でビスポークします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段は京都で仕事している 担当してくれた野田さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こ〜んな鏡の前でいろんな話をします。

 

これからどのように生きていきたいのか?

どんなイメージで生きていきたいのか?

どうなりたいのか?

そこから出てくるキーワードは何か

 

色々雑談を交えながら話は進んでいきます。

 

話の途中でアイパッドにメモりながら、そこから出てくるキーワードを抽出していきます。

 

ボスのキーワードは『自由』&『解放』に決定〜 笑!!!

 

このキーワードを基に、眼鏡のフィッティングがようやく始まります。

 

 

 

 

 

 

 

 

いろんなサンプルを見ながら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際に顔にかけてみたり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

またまた違うサンプルを見ながら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野田さんと練り上げていきます。

 

当たり前ですけど、顔をガン見されまくるんですぅ〜。

これ、池田さんが男性だからまだ良いですけど、女性だったら緊張しますよねぇ〜。

(もう一人のスタッフさんは女性の方でした 汗)

 

ということで、1時間のビスポークでデザインが決まり、眼鏡をオーダーしてきました。

 

今回の体験をして、ビスポークという仕事は素晴らしいと思いました。

しかし、眼鏡なら、デザイナーさんがいて、作る職人がいて、どうしても分業になっちゃう。

そのセッションの楽しさもあるが、

美容師の場合、ビスポークから制作まで全部自分でできちゃう。

そこのこだわりが全部自分でコントロールできる事が、『飽きない』に繋がっているんだなぁ〜。と。

美容師という職業 を再確認できた気がします。

 

眼鏡の出来上がりは3ヶ月後!

どんな眼鏡ができあがってくるのか〜?

 

できましたら、またブログでお伝えしますね〜。

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

ラジェンマさん15周年 パート2 打ち上げ編〜!

そろそろホットコーヒーの気分ですね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

さて、前回の『ラジェンマさん15周年』の続きです

 

 

 

 

 

 

 

 

緩やかな宴『SUNDAY AFTERNOON』も終わり、これから別会場に移動して、打ち上げになります。

 

会場は新発田駅前エリアの割烹屋さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

ラジェンマ、オーナーシェフのKちゃんの乾杯の挨拶でスタートです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

微発泡のナチュール白ワイン

 

乾杯のシャンパンの代わりとして!

ワインセレクターさんからの粋な計らいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

これっ、めちゃくちゃ美味しくて、何杯もおかわりしちゃいました(ごちそうさまでした!)

 

それぞれに個性的なメンバー達が集まり、いろんな話が弾みます。

 

ビール屋さん、飲食屋さん、ワイン屋さん、雑貨屋さん、そしてパン屋さん(➕美容室オーナー約1名 笑)

生業は違えど、それぞれに矜持を持って生きている方達ばかり。

 

打ち上げって、ホント濃い時間になっちゃうから、面白いんですよねぇ〜。

 

かつて悔しい思いをしたからこその美味しい味に辿り着いた人 や

単純に美味しいものを作りたく、それが人の幸せに繋がる。と考えている人 や

パートナーの才能を認め、自分の役割を全うしてる人

嫌なことしか起きないけど、がむしゃらに頑張っている人

素直に人の意見に耳を傾ける人

相手の気持ちになれる人(特に弱者の気持ちになれる)

 

それぞれの人のバックボーンがあり、仕事に全力でまっすぐに立ち向かっている人たちばかり。

 

ある映画での、主人公のセリフを思い出しました。

『生きてれば、いろんなことがあるよね。』

『裏切られたり、引き摺り下ろそうとする人がごまんといる中で、諦めずに戦い続けてる人がいる』

『その人は、仕事に、誰よりも真っ直ぐで誠実な人』

『その人に負けたくないと思った』

by       グラスハート Netflix

 

そんな感動のシーンを思い出しちゃうくらい良いムードで

なんか、魂が熱くなったり、心があったかくなったり、、、、、。

そんな不思議な空間でした。

 

やはり、ここにも『比較じゃない世界』は、在り、

そうゆう波動を放ち、そうゆう世界で生きている人はキラキラ輝いていて、とっても素敵でした。

 

やはり時代は『風の時代』

お金より人脈が大切な時代が、もう完全に到来してますね。

 

 

そして!

この人も、キラキラ輝いている人のひとり。

 

 

最後はこの人の笑顔でシメっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

ボランティアで交通整備をやってくれた友人『K太郎』

 

怪しさ満点で、どこかの教祖様のような風貌だけど、(笑) めちゃくちゃいい奴なんです!

心の底から笑っている良い笑顔ですねぇ〜。

(k太郎ごめん、勝手に載せちゃったよ 笑)

 

 

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

 

ラジェンマさん15周年〜!

すっかり10月になりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今日は、お友達のラジェンマさんの15周年パーティーです。

パン屋さん、珈琲屋さん、カレー屋さん、ワインのセレクター、雑貨屋さん等々

いろんな方が駆けつけてくれて、ワイワイまったりと『SUNDAY AFTERNOON』しようぜ〜!というイベント。

 

そんな予定の日の早朝、起きたらお天気が良かったので、とりあえず、コーヒーを飲みに海へ! 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

もう短パンでは寒く感じますね。

 

今日の気分はエチオピア

 

 

 

 

 

 

 

 

だったのですが、、、、、、。

 

しかし!!!

 

お湯を温めるケトルを忘れてしまい、まさかの水だけを飲む〜汗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、まったり読書〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

最近はこちらっ!

『私の食べ歩き』 獅子文六  著

またまた食に関する本で、夏休み中、香川県のコーヒー&お酒のお店で発見した本

 

こちらを軽〜く読み、いつものプールへ。

 

1時間、しっかりと泳いだ後にラジェンマさんに伺います。

(お酒を飲むのでカロリー消費しておかないとねぇ〜 笑)

 

と言うことで、16時頃に、ゆっくりと到着〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの暖炉が迎えてくれます。

 

すかさず〜っ!

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ!

フルーツビールのLサイズ〜!

スポーツした後のビールは格別ですよね〜!

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

アンバー(オレンジという言葉は使いたくないらしい)のナチュラルワイン〜!

 

今回は、ナチュラルワイン(度数が低くて、お酒が次の日に残らないワインで、東京界隈では人気が出てきてる)のセレクターさんも出店されてたので、それに興味津々のボス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その向こうには、人気者のマーカス(元々、ニューヨーカーで佐渡の有名なパン屋さん)

と、明らかに顔と洋服の雰囲気がハーフテイストなお姉さんが会話中〜!

完全に英語でトークしてました〜。

(もはや、ここはニューヨーク!? いやいや新発田です 笑)

 

ボスはというと、そろそろ赤ワインを飲みたい気分

 

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれ女子達の視線を感じながら、ナチュールの軽赤〜!

 

そして、4年ぶりにマーカスとご対面〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

おぉ〜〜〜っ!

相変わらず雰囲気ありますねぇ〜!

 

ちなみに4年前は、こちらっ!

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも素敵な一枚!

 

そうなると、マーカスが飲んでておすすめされた重めのナチュール赤ワイン〜

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、サイコー!

ねっとり感が伝わりますでしょうか〜?

日本のナチュールで、この味はかなりレアらしい!

山梨県だったと思うんだけど、マーカスはそこのワイナリーに直接行って見学してきたみたい。

 

いろんな方がお祝いに来てくれてる様子〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じで、素敵な時間がゆっくりと流れていってます〜。

 

『ラジェンマ』オーナーシェフのKちゃん、ほんとおめでとうございます。

あなたの周りには、素敵な方がたくさんいて、ほんと幸せ、おめでとうですね。

それは、あなたが先に蒔いた種があるからなのですね〜。

な〜んてことを思いながら、ゆっくりと飲んでいたら、陽が傾いてきました〜。

 

ということで、そろそろ『SUNDAY AFTERNOON』は終わりの時間。

これから打ち上げがあります。

 

幸せなことに!

そこにもお招きいただき、参加することに〜!

関係者でもないし、料理人でもないのですが、笑

勿論参加させていただくことに〜!

 

ここからが深い〜〜〜〜つ!

 

ということで打ち上げの模様は、パート2で〜!

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス