夏の思いで2!

みなさま、シルバーウイーク、いかがお過ごしでしょうか?

 

夏の思い出、パート2!

 

それは、こちらです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハイっ!

『冷麺!』

 

ネットフリックスで、最高の番組に出会ってしまったんです。

その名も『冷麺賛歌』

韓国が舞台のドキュメンタリーで、

それぞれの土地の平壌冷麺を巡る。というもの。

 

この地域だと、具がこれで、この地域だとダシがこれで、こんな味で、、、。等

歴史から、それぞれの冷麺を紐解いていく!

そんな番組です。

 

とっても勉強になり、

そして、。たまんなく冷麺が食べたくなる番組なのです。

 

なので、この夏、いつか食べたいな!!!

と思っていたんです。

 

村上市の韓国料理店で食してきました。

 

アップでもう一回!

 

 

 

 

 

 

 

 

かなり美味しそうでしょ〜!

これ、牛から取る出汁で、ほとんど味はしない系なのです。

(韓国でも、それが定番らしい)

 

しかし、暑い夏に、超うす味のこのダシが、とっても美味しく感じちゃうんです!

 

スルスルと、体に入っていきました〜!

 

みなさまは、今期、冷麺食べましたか?

 

冷やし中華も良いけど、冷麺もオツですよー!

 

チャンスがあれば、是非に〜!

 

ではでは〜。

 

ボス