みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、冬休みパート３です。

今回は、さすが札幌だなぁ〜。

と思う食べ物をまとめてみました。

 

ちなみに、２月の札幌の街は、そんなに雪は積もってませんでした

 

 

 

 

 

 

 

 

道路に雪はなく、歩道もロードヒーティングでアスファルトが出まくりで

とても快適に歩けました。

 

さて、まづは、こちらッ！

 

 

 

 

 

 

 

 

居酒屋さんで食べた『ナマコ酢』

食感が柔らかくて、クニクニしたクセになる食感で美味でした〜。

 

お次はこちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

『わかさぎ！』

まあ、福島でも取れるんですけど、氷の上で釣るイメージですので

なんとなく北海道らしさを感じ、オーダーしちゃいました。

さっぱりして、日本酒とマリアージュでした。

 

そして、忘れちゃいけないこちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

『ししゃも〜っ！』

キャペリンという魚で代用されることが多いししゃも

こちらは、本物で『大黒ししゃも』というブランドししゃも。

刺身でも食べるらしいですが、ここは安定の一夜干しで。

勿論こちらも、日本酒とマリアージュ。

 

そして、こちらは番外編ですが。

 

 

 

 

 

 

 

 

これっ！凄くないですか！

 

実は、これビールなんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ラテアートならぬ、ビアアート？

こうゆう工夫は、心に残りますよね。

 

 

で、最後は、こちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道なのに、あえて濃厚白鶏スープ　笑

味噌は勿論ですが、こちらがとっても美味しそうだつたので、、、。

シメのラーメンは、格別でしたー！

 

ということで、無事たくさん食べて、帰ってきました　笑

 

でも、帰ってきて思うのは、『食』自体は新潟も美味しいですね。

お魚なら、その土地で魚種が変わりますが、どこでも美味しい！

そのエリアでの地産地消がとっても美味しいと思いました。

でも、旅は普段と違い、時間をゆっくりと使うことができるので、

そうゆう意味では、大切にしたいものの一つですね。

 

今回も良い旅でした。

 

また夏は夏で旅行行きたい〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス