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今日は天皇誕生日ですね。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

突然ですが、みなさま、たまにやっちゃう時ありませんか〜？

 

えっ！？

 

なにを？

 

、、、、、、

 

、、、、、、

 

、、、、、、

 

 

 

ジャンっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

これです！

ラーメンです！！！

 

たまに、どーしても食べたくなっちゃうんですよねぇ〜。

今回は味噌ラーメン！

特に前の夜のお酒が軽〜く残っている日のお昼。

やっちゃいたくなるんですよねぇ〜。

 

勿論、こちらも！

 

 

 

 

 

 

 

 

半チャーハン辛いやつ！

 

テレビのCMのようにガツガツと食べちゃいます　笑

 

お腹いっぱいになるって幸せですよねぇ〜。

でも、満腹すぎると食べた後、苦しくなるのも辛いですよねぇ〜。

（どんだけつめこんでるんだ！）

 

でも、たまにだから、、、、、。

 

そして、食べた後は、いつものこちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

紫雲の里プール。

 

今日は、気分を変えてこちらのドリンク！

 

 

 

 

 

 

 

 

『黒酢リンンゴ酢ドリンク』

 

すっりと美味しそうですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

紙コップでの提供なので、３秒で無くなりました　笑

 

今日も、食べて、運動して。

基本的な人間のルーティーン。

 

そろそろ新発田も、雪も無くなってきたので、春のチャリライドが楽しみになってきました。

やっぱり春は、ワクワクな気持ちになりますね。

寒いエリアは、この緩急が実感できるのがより嬉しいですよね。

 

早く春よこい〜〜〜〜っ！

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

 

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、先日、『ホットサンドの極意！』をブログでアップしましたが、

オリジナルレシピではなく、アレンジ食材バージョンでした。

 

今回は、お客様から教えていただいたホットサンドの極意『油で食材を挟む！』

オリジナルレシピを再現してみました。

 

材料は、１ツナ　２キャベツ　３チーズ　　です。

 

まづは、１　ツナ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、２キャベツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に　３ チーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、挟みます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！出来上がり〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は写真撮り忘れませんでした　笑

 

さて、肝心のお味の方は〜！？

 

かなりうまぁ〜〜〜〜っ！っ！

 

この油と油で挟まれたキャベツの感じがとてもうまいです。

食感も柔らかすぎず、程よい硬さで、

ツナの油の旨味とチーズの油の旨味がキャベツに移って〜。

 

とにかく、最高に美味しいホットサンドでした。

 

こんな美味しいホットサンドと美味しいコーヒー！

これは、朝、早起きするに値しますね。

 

みなさまも是非、作ってみてください〜！

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさま、先日はバレンタインデーでしたね。

いかがお過ごしですか？

 

ボスの時代のバレンタインは、女子から男子へチョコを渡す。でしたが、

最近は、完全に女子から女子へチョコを渡す。

そんなイベントに代わったみたいですね。

 

そんな中、今年もスタッフさんからチョコいただきました〜！

ありがたやありがたや〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

古町のマニアックなチョコレート屋さんのものらしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今宵、ウイスキーと共に軽くいただいて、

明日の朝はコーヒーと一緒にいただこうと思います。

スタッフの皆さん、ホントありがとうございます。

しっかり味わって食べます〜。

 

そして、こちらは、ミンツスタッフの黒井さんの手作りチョコ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ぱっと見、ベビースターラーメンが入ってそうな外見だったので、

冗談で、そう聞いてみたら、

なんと、本当にベビースターラーメン&柿の種入りのチョコでした。

 

お味は、、、、、。

 

これがなかなかいけました。

しょっぱいチョコもありですね。

やはり美容師はクリエイティブが大切ですね　笑。

 

これで、ホワイトデーも楽しみになりました。

毎年恒例の『ビスコッティ』

今年は何味をつくりましょうか？

 

できたらブログにアップしますのでお楽しみに〜！

 

ではでは〜。

 

 

ボス

新潟エリア、最後の寒波？が来てますね。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

最近、木村拓哉のテレビ露出が多いと思ったら、

映画が公開されていたんですね。

 

ということで、行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

「LEGEND & BUTTERFLY』

 

感想は、おぉ〜、そうゆう側面もあるかもなぁ〜。

という感じ。

 

織田信長は、天下人で激しいイメージ

その信長の、ある一面（恋愛）にフォーカスした作品。

戦国時代の男尊女卑の時代の男女のパワーバランスと

今のジェンダーレス時代の男女のパワーバランス

時代は違えど、男女の関係は一緒なのか？

いつの時代も男は女の為に駆け抜ける！

そんなラブロマンス映画でした。

約３時間の超大作！

そこまで長さを感じさせない迫力のある作品でした。

 

まあ、劇場で集中してゆっくりとみれる（一人　汗）のは嬉しいことですよね。

やっぱり、たまの映画は感情移入が良いですね！

 

あっ、でも、その前に、やることやって貴重なお休みを充実させました。

大好きな『西海岸公園のプール』で！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

 

今日も２キロ〜。

 

とても充実した休日でした〜。

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

突然ですが、みなさまは、ホットサンド作りますか？

ボスは毎日作ってます。

 

今日は、料理好きのお客様 A様から教えていただきました極意を紹介します。

 

ボスのホットサンドの基本の具は、ハムチーズやツナですが、さすが料理上手な A様は、

ひとひねりあります。

 

例えば、ツナなら、その他に、キャベツ、チーズが入ります。

重要なのは、これらをはさむ順番です。

 

１　パン

２　ツナ

３　キャベツ

４　チーズ

５　パン

 

この順番で挟むのです。

 

さて、ポイントはなんでしょう？

 

答えは、油と油でサンドする！ことらしいです。

 

今回なら、ツナの油の上にキャベツ、そして、その上にチーズの油で挟むんです。

 

ということでやってみました！

 

今回は、キャベツがなかったのでコーンでやってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、パンの上にツナ。

そして、コーン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

からのチーズをオン。

これで、コーンを油でサンドした状態に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、パンで挟む。

 

焼く〜。

 

 

出来上がりは、、、、、、、、。

 

、、、、、、、、、、、、、、、。

 

？？？

 

出来上がりの写真、撮り忘れました　汗

（ごめんなさい　汗）

 

お味の方は。。。。。？

 

うまぁ〜い！！

 

かなりうまいです。

 

やはり、ひとひねりすると全然違います！

 

これは、オリジナルのキャベツバージョンも試さねばいけませんね！

 

トライしたら、またアップしますね。

 

みなさまも興味があれば是非トライしてみたください〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス