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みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、３月１４日はホワイトデーでしたね。

みなさまのホワイトデーはどんな日でしたでしょうか？

 

ボスは、毎年恒例のビスコッティを作りました。

今回は、ベリー系とチョコ系の２種類です。

 

まず、パウダーをを入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卵と砂糖を入れて〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バターも忘れずに〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かき混ぜます〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここからが力仕事！

 

こうなるまでが一苦労

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、味をつけていきます〜。

 

まずは、こちら

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツ&ナッツミックス

 

そして、

 

 

 

 

 

 

 

 

クランベリー。

これ入ると美味しいですよね〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

練り込みます

 

もう１つは、

 

 

 

 

 

 

 

 

ミックスナッツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カカオ濃度違いも〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

混ぜ込みます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

両方とも贅沢に具をたっぷりと入れちゃいます

（ゴロゴロはいっている方が美味しいですからねぇ〜）

 

この練り込み系が、まあまあ疲れるんですよねぇ〜。

 

しかし、ここまでくれば、あともう少しで完成！

 

 

 

 

 

 

 

 

２種類のビスコッティ生地

 

はいっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

１回目の焼き終了〜。

 

カットして、側面を2度焼き〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

焼き上がり〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パッキングして〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

完成〜！

 

ということで、今年もビスコッティ完成しました。

 

これで、『お世話になってる女子』に、お返しができます。

 

こうゆうイベント、大切にしたいですね。

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

最近、春っぽくなってきましたね〜。

 

ということで、久しぶりに海を見たくなりました。

 

新潟市に用事があったので、新潟市関屋浜の海にちょこっとだけ立ち寄りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

おおぉ〜！

光の感じが春っぽくなってきましたねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

光の方に向けてシャッターをきると、こんな感じ〜！

 

なかなかいい感じですねぇ〜！

嬉しくなっちゃいます。

 

その後、すぐそばに『あれ』があるので

勿論こちらもお邪魔していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西海岸公園のプール〜！

 

こちらは、遠泳に適したプール

１.４メートルの水位が深い時間（時間帯によって水位が変わるのだ）

を狙ってその時間に到着するよう逆算して臨みます。

 

なので、遠泳用のこちらをゲット！

 

 

 

 

 

 

 

 

アミノ酸補給で脂肪燃焼〜！

 

はいっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も２キロ〜っ！

 

泳いでいると時間の感覚がなくなって『無』に近い感覚になります。

その感じになると、もはや泳いでる意識も薄れてきて、、、、、。

息継ぎの呼吸のリズムが催眠術のように寝てるかのような、、、。

そんな気持ちいい感覚になるのが好きなんです

 

おまけに泳いだ後は、体も軽くなってご機嫌です。

 

あぁ〜、家の近くにあったらどんなに良いのでしょう。

 

個人的に家にプールを所有してる人はいるのでしょうか？

（アメリカのお金持ち的なプールじゃなく、本気で泳ぐプール）

維持費もかかりそうですよねぇ〜。

 

まあ、また通います！　笑笑笑

 

みなさんも、お時間とれたら、是非〜。

オススメです。

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

 

 

 

 

 

 

卒業式も終わり、新潟県も暖かくなってきました。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、コロナもかなり弱まってきて、世の中の雰囲気が変わってきましたね。

いろいろなイベント等、人が集まりやすくなってきました。

 

ということで勉強会です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ディーラーさんに場所をお借りして

１３社が集まって学びます。

 

経営者の年齢は、３０代〜５０代

メインは４０代後半です。

 

経営のいろんな話をするのですが、

最近読んだ本で面白かったものも雑談的に紹介し合います。

 

そこで今回気になって購入したのがこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

『限りある時間の使い方』

気になるタイトルですよね。

 

副文に

『時間と戦っても勝ち目はない』

そう書いてありました。

 

ですよねぇ〜。

時間に勝てるやつなんていないですよねぇ〜。

かなりの強敵！というか、確実に負けます　笑

 

時の流れに抗えるわけないけど、

精一杯善戦し、残りの人生、悔いのないよう過ごしていきたいですよね。

 

『限りある時間の使い方』の内容は？？？

 

読んだら報告しますね！

 

 

みなさんも何か面白い本があれば教えてください〜！

 

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

 

 

最近暖かい日が続いてますね

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、最近、食欲が止まらないボスでございます。

 

今回も、例のごとく、お腹が空いてまして、、、、、。

昼ごはんはカツカレーを食べたい気分。

２件行ったんですが、なんとどちらもお休み！！

 

ということで、今回は、こちらに不時着！

 

ジャンっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

知る人ぞ知る新発田名物『もつラーメン』

勿論ミニカツ丼も！

デザートにみかんがついてるの嬉しいですよね〜。

 

恒例のアップにすると

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャンっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

どうですか！

美味しそうでしょっ！

 

ペロリと食べたら、勿論いつものこちらっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！紫雲の郷プール〜。

 

しかし、プール受付けになにやらある〜？！？

 

え〜〜〜っ、プール時短営業のお知らせじゃないですか〜！涙

ということで今日のプール営業は、もう終了してました　涙

 

でも、このまま　家に戻るのはつまんない

 

ということで、同じ施設にあるサウナに行ってきました〜。

 

今、サウナ流行ってますよねぇ〜。

Netflixで『サ道』というサウナのシリーズもあるくらい。

『サ道』によると、サウナに入ってからの水風呂はマストらしい。

 

でも、水風呂ってめちゃくちゃ冷たいですよね〜（当たり前ですが、、、笑）

多くの猛者たちが水風呂に果敢に挑んでいる姿を目の当たりにしながら、

ノーマルに風呂に浸かります。

 

しかし、やはり、ボスも熱々の体を水風呂につからせたい〜。

 

ということで、３回サウナに入りました。

流石に３回目は超アツアツになり、念願の水風呂へ。

 

つ、

つ、

冷テェ〜〜〜〜っ！

 

我慢して、首まで冷水に浸かります。

 

すぐ（0.5秒）上がって、外気浴。

 

このときに『整う〜〜〜〜〜っ』（というらしい）

 

皮膚の外側に、もう一枚ぴったりなベールをまとっているみたい。

 

この瞬間のために、ハードなサウナを我慢して入り

それが辛ければ辛いほどこの『整う〜』が大きい。

Mな人にはたまんないらしい。

 

ということで、次はスノーピークのサウナにいってみたいなぁ〜。

 

行ったことある方、色々教えてください〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス

 

 

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

先日、こんなものをいただきました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、なんでしょう？？？

 

 

おっ！？

 

 

 

 

 

 

 

 

『SHIBATA  OYSTER. BAR』

と書いてある。

 

そういえば、新発田は、この時期になると飲食店で牡蠣イベントなる

『SHIBATA  OYSTER  BAR』を開催してるんです。

その期間、新発田のそれぞれの飲食店でオリジナルの牡蠣料理を提供するというイベント。

 

これは、それにちなんだものなのか？

 

裏面を見ると

 

 

 

 

 

 

 

 

品名：レギュラーコーヒー

原材料名：コーヒー豆、牡蠣殻、自然塩　と書いてある。

 

おぉ〜〜〜〜っ！

コーヒーだ！

 

ということで飲んでみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

良く見ると、白いもの（牡蠣殻）が入ってる。

そして、見えないけど  塩. も入っているらしい。

 

どんな味なんでしょう？

 

淹れてみます

 

 

 

 

 

 

 

 

お湯を注ぐと良い香りに包まれます。

 

これは、いつもの浅煎りより、ディープなローストっぽい。

 

さて、

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりました〜。

 

香りは、普通の美味しいコーヒーの香り

飲んでみると〜？！

 

なんとなく、海の潮の香りがする〜（気分）かなぁ〜？！

（潮のお香りってどんななんだよ　笑）

 

ということで、とっても美味しくいただきました〜。

 

ご馳走様でした〜。

 

 

ではでは〜。

 

 

ボス