確実に気温が上がってきましたね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
突然ですが、みなさまは、コーヒーお飲みになりますか?
ボスは、最近、朝コーヒーがクセになっちゃいました。
100g ずつ数種類購入して、朝の気分でコーヒー豆を選ぶ。
ちょいと早起きして、とっても贅沢な、朝の時間ですよね。
なんたって、大人になったので、
朝の早起きも、それほど苦じゃなくなってきましたので 笑
定番のこいつ
安定の酸味。
レッドカランツ、フローラル、キュウイのテイスト
この豆からボスのコーヒーは始まりました。
そして、こちらも!
少し濃いめのコロンビア
エチオピアよりも深い酸味と少しの苦み
メープルシロップ、ブラウンシュガー、キャラメルのテイスト
そして、新参者のこいつ!
ケニア
とにかくスッキリ!
グリーントマト、シトラスビールのテイスト
なんならコーヒーっぽくないコーヒー
今日の気分は、ケニア気分
そして、贅沢にエアロプレス!
エアロプレスは、豆を通常の1.8倍入れちゃうので、
とっても贅沢な入れ方なのです。
その分、ジューシーな味わいになります。
よりスペシャル感が出ますね。
お湯も、熱すぎず、の、90度狙いで。
こんな感じ。
程よいエスプレッソ感が美味しそうですよね。
ここから3分置いて〜〜〜っ!
出来上がりっ!
はいっ、美味しそぅ〜〜〜!
そんな朝を過ごせると、1日が良い日になる確率が上がりそうですよね。
これからあったかくなるので、
少し早起きして、良い1日のスタートを切り、三文の得したいですね!
ではでは〜。
ボス