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夕日が綺麗な季節になってきましたね。

 

みまさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

先日のおやすみの日、天気が良くないので、料理に挑戦してみました。

雑誌から選んだ料理は、この３品！

までは、これっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

アボたくサラダ。

これは簡単！

アボガドとたくあんを切って混ぜるだけ！

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャーン！

まあ、これは、まあ、ね。

（混ぜるだけだから、、、。）

 

続いては、こちら！

 

 

 

 

 

 

 

 

鯖缶なめろうユッケ。

これも、混ぜるだけ　笑

ビニール袋に入れて、モミモミするだけ〜笑

 

 

 

 

 

 

 

 

ネギを纏えば、綺麗に見えます〜。

 

そして、最後は、これっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな大好きポテとサラダ！

これは、オリジナルでアレンジを加えてみました。

なんと、カシューナッツを加えてみました

 

 

 

 

 

 

 

 

袋で砕いて〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

炒めます〜。

野菜にレンコンを追加して〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炒める〜。

味の決め手は、この２つ！

 

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれにアンチョビペースト！

そして、

 

 

 

 

 

 

 

 

ハーブミックスのバジル〜！

この２つでかなりおしゃれなお味に〜。

なんか、もはやサラダではなくなってしまいましたが、、、笑

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ、完全に炒め物！！　笑

でも、美味しかったですぅ〜。

大満足！

そして、なくてはならない、こいつ！

 

 

 

 

 

 

 

 

秋なので、これねっ！

味が濃くて、美味しかったデスゥ〜。

みなさまも、美味しい秋をどうぞ〜！

 

ではでは〜。

 

ボス

日本版『２４』が始まりましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

今回は、川に行ってきました。

川目的で行った訳ではなく、前回１号（ロードバイク）で行った際に、砂利道になり、そこで進行を断念せざるしかなかったリベンジです。

チャリの醍醐味、道がなくなるまで、行ってみたいですよね

（子供の頃って、そんな感じでしたよね？）

 

なので、今回は２号（グラベルバイク）でリベンジ！

 

 

 

 

 

 

 

 

河川の土手を山方面に走ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな砂利道や

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな草の道も、２号なら、へっちゃらです。

 

その先に、こんな場所が待っていました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

川〜！

いい感じ〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

土手に上がって、寝転んじゃいます〜。

 

そして、いつものこいつも！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

美味しいコーヒー。

 

帰り道には、もうこんなものが。

 

 

 

 

 

 

 

 

大量のススキ

もう秋ですよねぇ〜。

 

物足りないので、最後は、やはりここも！

 

 

 

 

 

 

 

 

さらっとね。

海。

（海は海でも、このビーチは、迷って到着した初めてのビーチ）

こちらも、いい感じ〜。

もう、風が吹くと、かなり寒いですね〜。

 

こんな環境が近くにあるなんて、本当幸せですよねぇ〜。

 

みなさまも、休日が良い１日になるといいですねぇ〜。

 

ではでは〜。

 

ボス

台風がなんとかそれてくれましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

先日は、新潟市に買い物に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

都会の土手は、気持ち良いですねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

やすらぎ堤最高〜！

 

今日は、こちら、１号で！

 

 

 

 

 

 

 

 

萬代橋と１号　笑

 

そして、やはり、ここにも行きたくなりますよねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい、海〜！

 

天気良いし、軽く、ふらっと。　ね。

 

 

 

 

 

 

 

 

もうすぐ夕暮れ。

これも、また良し。

 

まあまあチャリで走ったのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

もうひと踏ん張りして、軽くランニング〜。

 

そしたら、あれが美味い！に決まってますよね！

 

そう、これです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱ、これっ！

 

運動して、すっきりしたら、ゴクゴクタイム！

 

もはや、このために運動してると言っても過言ではない！

 

美味しくいただきました〜！

 

今日も良い１日でした〜。

 

ではでは〜。

 

ボス

 

 

最近、朝、晩が寒くなりましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

先日、『水』を飲みに行ってきました。

 

新発田の奥に、湧き水があるんですよね〜。

みなさんご存知でしたか？

 

チャリンコで２０キロくらい。

快適に飛ばして行きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は相棒は、こいつ、１号で！

 

 

 

 

 

 

 

 

途中、こーんな景色です。

新米が楽しみですよねぇ〜。

 

そして、目的地に迷いながら到着〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『新潟県の名水』

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しくいただきました〜。

 

湧き水があるなんて、とても幸せな事ですよね〜。

 

 

 

みなさまも是非！

 

おすすめですよ〜！

 

ではでは〜。

 

ボス

 

先日、酒税が変更になりましたね。

ビールが安くなりました！

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

さて、夏休み、佐渡の　おまけ　『いろいろ』です。

 

まづは、これっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

小木のイチジク！

島内で消費され、島外には、東京しかでないという逸品！

とても美味しゅうございました。

 

そして、こちらも

 

 

 

 

 

 

 

 

ワタリガニ！

２ハイで￥３９８円は、安い！

 

こちらも！

 

 

 

 

 

 

 

 

バイ貝！

２つで￥４８０円は、流石、佐渡です！

 

そして、飲食シリーズ！

 

 

 

 

 

 

 

 

知る人ぞ知る！

佐渡の『くまコーラ』

 

そして、みんなだいすき　マーカスのパン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しかったですぅ〜。

 

今回の佐渡は、いろんなお店、いろんな人に会う事ができました。

みなさん、オンリーワン！

自店の、自分の、『強み』を持っていて、それを生かして生きている！

そんな事を感じました。

 

僕たちも、そのように生きていきたいものですね。

 

ではでは。

 

 

ボス