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台風が沢山きてますね。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、キャンプの２日目です。

 

当たり前の早起きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

早朝5時は曇り空

 

まづは朝のドリンク作りです。

 

 

 

 

 

 

 

 

レモンをカットして〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

氷入りの炭酸水に絞る〜。（これだけです　笑）

 

これで体が目覚めますね。

 

そして、

今回は、朝ごはんを作ります。（前回はトマトと茗荷をかじっただけ　笑）

 

野菜全部入り　のパスタです。

 

 

 

 

 

 

 

 

グリーンのもの（フレッシュバジル　アスパラ）が多すぎて、パスタが見えません（中にパスタが潜んでます）

 

これはこれで美味しかっのですが、上品な味すぎて、昨日のスーフード焼きそば（濃いジャンク味）が欲しくなってます。

 

ということで作っちゃいました〜　２回目の朝食　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

残っていたイカも焼いて、本当のシーフード焼きそば〜！

 

これ、完全にハマりました！

でも、こーゆージャンクな味って喉乾きますねぇ〜。

炭酸水を、がぶ飲みです　笑

 

からの〜。

 

はいっ！

海辺で読書〜。

 

この時間がまた良いんですよねぇ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エッセイ集なので、パッと開いたところを読んじゃいます〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『昭和のお砂糖』

昭和の料理（お菓子も）は、砂糖がたくさん入っていたんだよ〜。　って話。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャンプでの一番ゆっくりとする時間って、この朝の時間かもしれないですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちっちゃな名もなき花もひっそりと咲いてました。

 

そ〜んな、ゆったり時間を堪能した後は、

朝の温泉に入ってリセットし、撤収完了〜。

 

そしたら、お天気が

 

 

 

 

 

 

 

 

太陽がサンサンになってきました〜。

 

ということで、ビューン！

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

笹川流れ〜。

 

快晴の中、快適に走ります

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの４号（最近は、これしか乗ってない　汗）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう来週に迫ったボスの夏休み（九州）も、このチャリ４号の、このスペックで臨もうと思ってます。

（台風来ないでぇ〜。）

うまくいけば、鹿児島の桜島を１周してきますょ〜！

 

ブログにアップしうますねぇ〜。

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボス

 

９月に入りましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

 

 

朝晩涼しくなり、もう夏の終わりもすぐそこまで？きてるような、そうでもないような、、、。

とりあえず、気温があったかいうちに行ってきました。

 

はいっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

キャンプです。

 

今回は、初めましてのキャンプ場（でも、やはり海沿い）

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと！

温泉旅館の敷地内にあるので、嬉しい温泉入り放題！

（４回も入っちゃいました　笑）

 

設営後の１杯。

今回も『ジン』を飲みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近ハマっているこちらのトニックウオーター

 

 

 

 

 

 

 

 

ミントテイストらしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

勿論、氷たっぷりで！

 

からの〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズとワイン（マコン村の白ワイン　このエリアの白ワイン好きなんですよぉ〜）

 

そして、珍しくスイーツ

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら冷凍状態で売っているカヌレ

 

暑い夏のアウトドアーでお酒と共に　は、めちゃくちゃ美味しかったぁ〜。

スイーツあまり食べないけど、たまには変化球も良いですね！

 

そして、今回のヒットはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜を炒めて〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺を入れて〜。

 

はいっ！

そうです焼きそばです！

 

が、しかし！！！

これ、普通の焼きそばではなく、

 

 

 

 

 

 

 

 

UFOのシーフード焼きそばなんですぅ〜。

 

カップラーメンのシーフードヌードルが、そのまま焼きそばになった感じ。

めちゃくちゃジャンクな味なんだけど、やられてしまうヤツです。

かなり美味しかったです〜。

（クセになりそう）

 

からの〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

今日も夕日タイム〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日もラッキー。

水平線に沈むの太陽に雲がかかってない〜。

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

トワイライトタイム〜。

 

今日も綺麗な夕日に出会えました〜。

感謝ぁ。

 

そして、今日はこちらも！

 

 

 

 

 

 

 

 

焚き火〜。

 

薪のおまけに付いていた青い炎になるパウダーも試してみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

おおぉ〜。

確かに青い〜。

 

焚き火の炎を見てると、なんか落ち着きますよねぇ〜。

人間が炎を発見した時の安心できる記憶が残っているから、落ち着くんだとか。

 

ただ炎を見てるだけの贅沢な時間。

幸せな時間です。

 

ということで、今回も良い時間が過ごせました〜。

秋になると、本格的なキャンプシーズン到来ですね。

キノコとか焼いて食べたいなぁ〜。

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

ボス

 

９月になりましたね。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、ミンツですが、今年も夏休みを頂きます。

期間は　９月６日（日）〜９月１５日（火）まで。

 

かなり長いお休みで、ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

その間は電話も通じなくなりますので、ごめんなさい。

ネット予約はできますので、お急ぎの方は、そちらからお願いします。

 

今年は、大分〜宮崎〜鹿児島〜佐伯市と九州を南下して、また北上する予定です。

 

その土地でチャリを乗り、その土地の湿度やムードを感じてこようと思っています。

 

９月１６日（水）から元気に営業する予定です。

 

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

ボス

 

 

 

もうすぐ新発田祭りですね。（新発田人以外の方は、そんなに関係ないですかね　汗）

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、先日、何にも予定が入ってない日がありました。

 

そーゆー日は、ゆっくりと寝てれば良いのですが、、、、、。

 

そーゆー日こそっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

早朝の海に出かけてきました〜。

 

お天気は曇り。

暑すぎるよりは良いですよね。

 

諸々スタンバイして、

 

 

 

 

 

 

 

 

まだ６時台　笑

 

ということで、

夏の早朝の海で、アイスコーヒーを飲みながら〜の読書です。

 

外では久しぶりの（家では毎日使ってます）

 

 

 

 

 

 

 

 

コマンダンテ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

贅沢に豆を２００g（アイスコーヒーは、氷がある為、ホットコーヒーの２倍の量を使う）

 

今日は、ほどほど酸味のある『インディア』

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の早朝なので、スッキリと。

あえて浅煎りをアイスコーヒーに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『ジェットボイル』は、数秒で水を沸騰させてくれます。

 

氷を入れて〜

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

出来上がり〜っ！

外で淹れたてのアイスコーヒー。

なんかとっても贅沢な気分になりますよねえぇ〜。

 

そこで読む本は

 

 

 

 

 

 

 

 

な〜んか読んじゃう『江國さん』

 

行間に感じるムードが好きなんですよねぇ〜。

 

これにて朝の『贅沢な時間』は終了！

 

そして〜。

午後は〜！？

 

はいっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

また海かよぉ〜っ！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天気も良くなったので、昼は『チャリで海〜！』

 

ちなみに朝とは違う場所の海です。

 

午後は、お客様から紹介してもらい、最近仕入れたこちらの本

 

 

 

 

 

 

 

 

『一汁一菜でよいと至るまで』　　土井善晴

 

みなさまご存知の料理家の土井さんの本

土井さん、実は、フレンチ出身だそうです。

有名な料理家であるお父さん（土井勝）の息子に生まれた彼の生い立ちが書いてある本です。

有名人の生い立ち系の本は面白く読みやすいですね。

 

 

そんなこんなで、何気ない１日も、素敵な１日になりました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

 

ボス

８月も後半、まだまだ暑い日が続きますね。

みなさま、いかがお過ごしですか？

 

さて、前回のひさしぶりキャンプの翌朝です。

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり今日も早起きです。

夏の5時の早朝。（早すぎっ　笑）

これから暑くなりそうな空です。

 

今日も予定が盛りだくさんのボスは、早起きして朝食をとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

トマト〜　笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はいっ！

茗荷〜　笑

 

これらを、そのままかじるだけ〜！の朝食　笑

さっぱりしてて夏の朝食にはピッタリですね〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、恒例のレモン〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炭酸水の絞ります〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ、今日という１日が始まりますよ〜。

 

＊海で目覚める→⚪︎

＊チャリで海沿いを走る✖︎→

＊新潟市屋外プールで泳ぐ→⚪︎

＊美容師さん達と夏の懇親会パーティー⚪︎

こんなスケジュールの１日です。

 

 

朝、瀬波温泉の海で目覚めて、それから、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新潟市の屋外プールで、しっかり泳ぎ〜。

 

からの〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

若い美容師さん達との懇親会〜。

 

流石、おしゃれなお店なので、

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンスタート〜！

 

からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おしゃれな食べ物達〜。

 

ということで、今日も超充実した１日でした〜。

 

ほんとは、プールの前に、笹川流れの海沿いをチャリンコで走りたかったのですが、暑すぎて断念！

こうゆう自制ができるようになったところに大人を感じます。笑

 

まあ、とにかく、夏は、いろんなお誘いが増えて楽しいですねぇ〜。

 

でも、最近は予定を詰め込みすぎなので、１つのことを　『たっぷりと味わいながら』　過ごすのも良いかな。と。

思うところでございます〜。

 

みなさまも、夏の後半、楽しんできださいませ〜。

 

 

 

 

ではでは〜。

 

 

 

 

 

ボス